Koncept i definition ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
Av Florencia Ucha, juni. 2015
Ung kille, ungdom
På vårt språk har termen servitör en jobb verkligen utvidgad och kan användas både för att utse en ung individ, närmare bestämt en som redan har passerat barndom men det kan fortfarande inte betraktas som vuxen.
Och av en övergående natur används ordet också för att hänvisa till allt som är korrekt eller associerat med ungdom: unga år, unga tider, bland andra. "En ung så stilig som du kan inte göra så tungt arbete."
Person som serverar borden i en bar
Och å andra sidan använder vi ordet för att kalla den individen som arbetar professionellt med att betjäna borden, bar till en bar, restaurang, cafeteria, bland andra gastronomiska platser. "Servitören som besökte oss igår kväll var mycket uppmärksam, han är bäst i restaurangen"
Utan tvekan är den andra referensen den som är mest populär för oss och den som används mest i dessa tider. Den andra användningen har blivit något föråldrad, det var en vanligare användning tidigare. Våra mormor brukade prata snyggt.
En servitörs huvuduppgifter
Sedan är servitören, även kallad servitör och servitör, den personen som visar upp jobb att betjäna kunder, middagar i en etablering gastronomiska som restauranger, barer eller att inte göra det på hotell.
När kunden / kunderna är vid bordet närmar sig servitören, välkomnar dem och erbjuder dem menyn eller menyn på platsen. Då måste du ta hand om att ta beställningen från dem, både när det gäller valda rätter och även när det gäller drycker.
Andra uppgifter som servitören utför är insamling av rätter när kunderna är färdiga äta, för att kunna servera dem den andra förrätten eller efterrätten, eller när de lämnar etablering.
De unga männen är vanligtvis klädda i en vit skjorta och svarta byxor och en svart fluga, men de är också det finns anläggningar som utformar specialkläder för sina servitörer som inte har något att göra med vad beskrivs.
Tipset, ett pris för servitörens uppmärksamhet
Om servitören var bra är det vanligt att klient Jag lämnade dem på bordet eller i Pärm där fakturan levereras, ett tips som normalt fastställs och som kommer att vara 10% av förbrukningen, Även om det vanliga är att klienten lämnar ett belopp beroende på deras kapacitet, lämnar vissa mer, andra mindre och andra andra ingenting.
Tipset visar sig vara mycket viktigt för servitörerna eftersom det är en mycket viktig tilläggsinkomst, utöver deras löner, och som de kan göra skillnader mellan inkomst.
Ämnen i Mozo