Koncept i definition ABC

Moringa är en växt vars vetenskapliga namn är moringa oleifera. Det är ett träd som är infödd i Indien och dess frukter används till matning av människor och djur.

Ur synvinkel av botanik, den här växten tillhör familj moringacea och har en singel kön och tretton olika arter. Dess utseende är inte särskilt harmoniskt, men dess tillväxt är snabb och dess kultur det är mycket produktivt. Efter plantering kan moringa på ett år nå en höjd av tre meter. Dess lövverk är täta och dess frukt är formad som en längsgående skida. Moringafrön har olja, speciellt en olja med oljesyror som liknar olivolja.

Moringa anpassar sig till alla typer av miljöer; torra, halvtorra, tropiska och subtropiska zoner

Det kan till och med odlas i ökenområden. Odlingen möjliggör i sin tur att bekämpa jorderosion.

Med moringa kan du göra ett brett utbud av rätter: i kombination med ris, i buljonger, i sallader, i tortillor majs eller i kombination med kyckling.

Hälsofördelar

Bladen har använts som en viktig del av traditionell medicin i olika länder för att bota olika sjukdomar. Således används den för att förhindra undernäring, barndomsblindhet i samband med vitaminbrister motverka effekterna av diabetes, för att normalisera blodtrycket och är mycket uppskattat för dess egenskaper antiinflammatorisk. Bland idrottare är det mycket uppskattat, eftersom det är en multivitaminväxt. Dess rötter används för att läka sjukdomar i

cirkulationssystemet eller för att förhindra diarré. Moringabladen har ett högt innehåll av vitamin C.

Alla delar av växten är ätliga och i den meningen har den näringsegenskaper på grund av protein och mineraler som den innehåller. I vissa länder i Asien och Afrika är denna växt mycket uppskattad för behandling av undernäringsproblem hos barn, eftersom den ger järn, fosfor och kalcium.

För allt detta driver FAO kampanjer så att denna anläggning tjänar till att lindra undernäring i världen.

I djurfoder

Moringa revolutionerar utfodringen av djur i vissa territorier. Detta beror på dess höga proteininnehåll och låga kostnad. För detta anledning, tjänar till att mata alla slags djurarter, särskilt nötkreatur, får och fåglar. Man måste komma ihåg att av de essentiella aminosyrorna som är kända, de flesta ägs av moringa.

Foton: Fotolia - Luis Echeverri Urrea / Nakornchaiyajina

Teman i Moringa