Begrepp i definition ABC

Denna praxis kan utföras både på laboratorienivå och på industriell nivå, i det följande schema en destillationsprocess observeras vid nivån skala laboratorium, där flera komponenter är erkända, för det första, a reservoar där blandningen som ska destilleras lagras, längst upp a termometer att spela in temperatur vid vilken destillation av det önskade ämnet sker.

Eftersom blandningen värms upp av brännaren som är placerad under behållaren, kommer den mest flyktiga komponenten att vara den som passerar som ånga till kondensorn, där en temperatursänkning, tack vare passage av köldmedium genom det yttre området av kondensor. Kondensatet eller destillatet kommer att samlas i

flaska placerad till höger om bilden. På så sätt kan vi separera en blandning med hjälp av en fysisk förändring.

Till exempel, om vi ville separera bordssalt löst i vatten, kunde vi utföra upplevelsen, där vatten kommer att avdunsta och sedan kondensera och samla upp det i en kolv medan saltet kommer att finnas kvar i behållaren första.

Typer av destillation

Destillation används ofta inom industrin mat och kolväten som en separationsmetod. Inom olje- och gasindustrin utförs en destillation som kallas fraktionerad destillation. Genom att införliva som en ström av matning en blandning av kolväten i ett destillationstorn, på grund av skillnader i deras kokpunkter kan vi få fram de olika komponenterna i blandningen på olika höjder av tornet.

På toppen av tornet kommer de mest flyktiga gaserna (föreningar som avdunstar vid lägre temperatur) att erhållas. medan i bakgrunden komponenterna med en högre molmassa, eftersom de har en högre kokpunkt. I denna process bestämmer de olika koktemperaturerna olika höjder på tornet, där olika utlopp är anslutna för att samla upp de olika föreningarna.

I allmänhet, när det gäller kolväten, kommer gaser att erhållas på toppen, sedan bensin, fotogen, olja bränsle, smörjoljor och slutligen, i bakgrunden, asfalt.

Ett problem som kolväteindustrin står inför är efterfrågan på marknaden, det finns större efterfrågan på bensin än på de andra föreningarna i blandningen, för som, för att möta marknadens krav, utsätts kolvätena i botten av tornet för andra processer som ska omvandla dem till fler kolväten. verktyg.

En annan typ av praxis som används är ångdestillation, där vi kan separera ämnen som är olösliga i vatten men som i sin tur är flyktiga och inte kombineras med produkter flyktig. Denna teknik används i föreningar som sönderdelas innan de förångas eller vars kokpunkt är högre än 100ºC. Så är fallet med eteriska oljor, till exempel eteriska oljor av citrus eller kryddor extraheras under denna metod för att senare använda denna rena essens i olika applikationer som parfymer eller parfymer.

När du utför denna destillation värms föreningen som vi vill extrahera dess essens (till exempel citronskal) med en tillräcklig mängd vatten. När vattnet börjar avdunsta kommer ångan att föra bort de flyktiga och vattenolösliga föreningarna som kommer att samlas i en uppsamlingskolv efter att ha passerat genom en kondensor, medan i en annan kolv icke-flyktiga och/eller lösliga föreningar i Vatten.

Denna metod används också i kolväteindustrin, eftersom som visas i exemplet är de väsentliga föreningarna också organiska föreningar, liksom kolväten och många av dem tenderar att sönderfalla när de utsätts för höga temperaturer på ett ihållande sätt, vilket gör det till en attraktiv metod för deras separation.

När det gäller "destillerat vatten", som finns över disk för att placeras till exempel i bilglasrengöringsmedel, är det i allmänhet vatten från kvalitet "Demineraliserad" som inte nödvändigtvis erhålls genom en destillationsmetod. Destillationen av vatten försöker ta bort några joniska arter som ger det karaktären av hårdhet, såväl som lösta gaser och organiska föreningar. Många gånger erhålls det "destillerade" vattnet som vi kan köpa med mer ekonomiska och effektiva metoder än destillering och därför är det Det är korrekt att kalla den för dess "avmineraliserade" kvalitet, vilket visar att den är sugen på vissa mineraler enligt reningsmetoden. anställd.

Illustration: Saint

Ämnen i destillation