Begrepp i definition ABC

Vi kan definiera kyla som total frånvaro av värme eller som närvaro av låga temperaturer. I denna mening framstår kyla som en konsekvens av värme snarare än som ett självständigt fenomen eftersom det är resultatet av bristen på de förbränningar som genererar Energi på en yta eller ett utrymme och som genererar värme. Medan i Solsystem alla planeter som ligger bakom jorden är extremt kalla, de låga temperaturerna de finns också (i mindre utsträckning) på vår planet, särskilt i områden nära polerna av klot. Det är de områden som har minst solstrålar och det är därför de håller låga temperaturer jämfört med resten av planeten.

Beroende på utrymmet, kylan eller känsla kyla kan förekomma på olika sätt. På vår planet kan vi hitta låga temperaturer i många regioner, men uppfattning som alla har av kylan kan vara väldigt subjektivt. I denna mening, medan i tropiska områden kylan är när temperatur Det är mindre än tjugo grader Celsius, i regioner med mer fientliga klimat kan det vara hög temperatur. Det är därför kyla inte bara är en realitet (det vill säga frånvaron av värme), utan också en fråga relaterad till varje individs uppfattning.

I kalla utrymmen, där temperaturen är nära noll grader Celsius eller till och med under dem, tenderar de olika fenomenen relaterade till livet att upphöra, även om de inte dör. Det är därför det i extremt kalla områden är svårt att hitta riklig vegetation, eftersom det också är vanligt att märka att organismer Döda hålls bäst av de frysande förhållandena i miljön. Människans anpassning till kalla utrymmen är utan tvekan en utmaning som har övervunnits vid många tillfällen men det är inte lätt upplösning i andra, särskilt när intensiva klimatfenomen bevittnas eller när utvecklingen av goda levnadsförhållanden inte är möjlig.

Samtidigt är det viktigt att komma ihåg att kyla har erkänts av människan som ett av de mest användbara elementen för bevarande mat. Genom att känna igen latensvillkoren som mikroorganismer som förstör mat, människor har förstått att både kylning och Frysning är några av de mest effektiva sätten att underhålla matprodukter från kort liv.