Vikten av vitaminer

De vikten av vitaminer i människors hälsa avslöjas av det stora antalet tillstånd som kännetecknar människor som inte konsumerar en tillräcklig andel av dessa produkter i sina matning dagligen. Långt ifrån att vara en sjukdom som bara drabbar undernärda personer, kan vitaminbrist ses i befolkning allmän.

Det är viktigt att betona att en balanserad kost är tillräcklig för att säkerställa rätt intag av den vitaminer som behövs för daglig aktivitet. Därför är användningen av farmakologiska kosttillskott och liknande komplex endast indikerad i fall av otillräcklig näring eller tillstånd av överdriven efterfrågan på dessa produkter.

Ungefär, vitaminerna De är verkligen viktiga molekyler för att säkerställa människors vitala funktioner. De flesta av dessa ämnen kan inte produceras direkt av kroppen, varför de bara kan erhållas från kosten. För det mesta fungerar vitaminer som kofaktorer eller komponenter förknippade med aktiviteten av enzymer, medan de i andra fall ingriper direkt i vissa metaboliska processer, som beskrivs för vitamin D.

De Vitamin A Det är en förening som intervenerar i olika fysiologiska vägar relaterade till flera funktioner. I höga doser har det visat sig vara giftigt, därför rekommenderas inte användning av kosttillskott om det inte är strikt medicinskt indicerat.

I förhållande till Vitamin Bi själva verket har dess kategorisering som "B-komplex" föreslagits, eftersom med den benämningen är mycket komplexa föreningar integrerade. olika, bland vilka vitamin B1 (tiamin), vitamin B6 (pyrodoxin) och vitamin B12 sticker ut (cyanokobalamin). Medan de två första är en del av fysiologi grundläggande för nervsystem, vitamin B12-brist orsakar allvarliga störningar som megaloblastisk anemi och demens.

De C-vitamin (askorbinsyra) är en känd kofaktor för immunsystemet. Å andra sidan vitamin D (kolekalciferol) fungerar som ett sant hormon relaterat till skeletthälsa, medan Vitamin E Det är ett erkänt antioxidantmedel. Slutligen, den vitamin K Det är viktigt för korrekt blodkoagulering.

Därför vikten av vitaminer Det definieras från dess oumbärliga deltagande i en hälsosam organisms funktion och gör det möjligt att betona fördelarna med en hälsosam kost.