Southwestern Canapés Recept för mellanmål

INSTRUKTIONER

• 175 g allmjöl
• 150 g gräslök, tunt skivad
• 105 g anrikat majsmjöl
• 1 msk brunt socker
• 2 tsk bakpulver
• 1 tsk torkade oreganoblad, krossade
• 1/2 tsk mald kummin
• 1/4 tesked salt (valfritt)
• 25 den med mjölk
• 6.5 som av vegetabilisk olja
• 1 ägg
• 120 g riven Manchego-ost
• 120 g hackad grön paprika, väldränerad
• 1/4 kopp paprika, hackad limi
• 2 smulade skivor kokt och torkat bacon

INSTRUKTIONER

1. Förvärm ugnen till 221 ° C. Smör en 27,5 cm x 17,5 cm bakform. Kombinera mjöl, gräslök, majsmjöl, brunt socker, bakpulver, oregano, kummin och salt i en stor skål; blanda väl.
2. Kombinera mjölk, olja och ägg i en liten skål. Tillsätt det till majsmjölsblandningen. blanda bara tills den är fuktad.
3. Placera jämnt på en tidigare förberedd tallrik.
4. Kombinera ost, paprika, paprika och bacon i en medium skål. Fördela det jämnt ovanpå majsmjölsblandningen.
5. Koka 25 till 30 minuter tills du lägger en tandpetare av trä i mitten blir den ren. Låt den vila i 10 minuter vid rumstemperatur för att svalna innan du skär.

De angivna beloppen utgör cirka 15 kanapéer