Blandningsegenskaper

A blanda är kombination av två eller flera rena ämnen, som kan vara fast, flytande eller gasformig, och som inte går in i en kemisk reaktion eller transformering. Partiklarna i dessa ämnen sprids mellan sig, vilket ger blandningen vissa fysikaliska egenskaper. Blandningen fungerar sedan som ett nytt, annorlunda material.

Även om det allmänt anses att komponenterna bibehåller sin kemiska natur, är deras förändring möjlig när förhållanden såsom extrem värme eller högt tryck. Å andra sidan, för att det ska finnas blandningar som emulsioner (såsom majonnäs, som innehåller vatten och olja), kallas kemiska ämnen ytaktiva ämnenoch mycket agitation.

Blandningar finns i naturen och bildar havets vatten, luften vi andas in, mineraler och många ämnen som finns i levande varelser. Dessutom ansvarar industriella processer för att skapa och manipulera dem för att nå slutprodukterna, vilket kommer att tillgodose konsumenternas behov.

Blandningstyper

I en blandning, kommer partiklarna av komponenterna, beroende på hur spridda de är mellan varandra, att skapa den så kallade 

faser, vad är delar av blandningen som kan urskiljas genom deras färg eller genom deras separation. Som sagt kan blandningar klassificeras i:

• Homogena blandningar.
• Heterogena blandningar.

De Homogena blandningar är de som bara är närvarande En fas. Till exempel har vatten i vilket lite salt har lösts upp en kristallaktig vitaktig färg, som är enhetlig. Du kan inte se saltpartiklarna flyta genom vätskan. I denna typ av blandningar katalogiseras:

• Allt utspädda och mättade lösningar, ringer också sanna lösningar, i vilka komponenterna, som kan vara fasta eller flytande i ett flytande medium, inte kännetecknas av enkla och kan endast separeras med fysiska metoder som filtrering, dekantering, destillation.
• Kolloider: De är övermättade vattenlösningar som bär partiklar av ett fast ämne med diametrar som sträcker sig mellan 1 nm och 1 μm, så små att de inte kan separeras genom filtrering.
• Legeringar: De är homogena blandningar bildade av metaller. Exempel på legeringar är stål, gjord av järn och kol, den brons, gjord av koppar och tenn, och mässing.

De heterogena blandningar är de där de uppskattas två eller flera faser. Till exempel visar en sten som innehåller olika mineraler, såsom zink (ZnS), järn (FeS) och kadmium (CdS) sulfider, metalliska gnistrar för varje. I denna typ av blandning katalogiseras följande:

• Enkla eller oförskämda blandningar, som är kombinationer av granulerade fasta ämnen, vars partiklar kan ses med blotta ögat. Detta är fallet med strandsand, som innehåller kristaller av många mineraler såsom kalciumkarbonat (CaCO₃) och kiseldioxid (SiO₂).
• Upphängningar, som är blandningar som bär partiklarna av ett fast ämne som hålls i lösningsmedlets flytande medium. Om denna blandning får stå en stund, kommer partiklarna att sedimentera. Det är lätt att separera komponenterna genom dekantering eller filtrering. För att denna blandning ska ha enhetliga egenskaper måste den skakas; sålunda kommer partiklarna att dispergeras fullständigt.

Blandningarnas egenskaper

Alla blandningar kännetecknas av ett antal egenskaper:

• De har två eller flera komponenter
• Variabla proportioner av dess komponenter
• Dess komponenter behåller sina egenskaper
• Dess komponenter kan separeras med fysiska metoder
• Arrangemang av dess komponentpartiklar
• De fungerar som ett annat material än dess komponenter

De har två eller flera komponenter

Blandningar består av kombinationen av två eller flera ämnen. Dessa kan vara rena, såsom element eller kemiska föreningar, eller blandningar i sin tur.

Till exempel:

• En sten som innehåller olika mineraler är en fast blandning av flera rena ämnen, såsom kalciumkarbonat (CaCO₃) och magnesiumkarbonat (MgCO₃).
• Luft är en blandning av flera gaser: 78% kväve, 21% syre och 1% andra gaser.

Variabla proportioner av dess komponenter

Komponenterna i en blandning finns i olika proportioner, vilket ger den olika egenskaper varje gång.

Till exempel:

• Ett stål där lite kol har tillsatts, mindre än 1%, tar lite hårdhet. Om denna andel höjs, tillsätter du 5% kol till gjutjärnet, har du ett förstärkt kolstål.
• Till en flytande petroleumgas eller LP-gas, som innehåller 70% propan (C₃H₈) och 30% butan (C₄H₁₀), tillsätts lite mer butan, denna blandning får ett mer värmevärde.

Dess komponenter behåller sina egenskaper

Komponenterna i en blandning har fortfarande sina fysiska och kemiska egenskaper och transformeras inte, så att de är lätta att skilja från kombinationen.

Till exempel:

• I en blandning som innehåller sand och marmordamm kommer komponenterna att fortsätta fungera som om de var ensamma. I det här fallet kan de separeras med hjälp av en sikt med ett nätnummer som kan separera sandgranulerna från marmorens.

Dess komponenter kan separeras med fysiska metoder

De ämnen som utgör en blandning kan separeras med metoder som är lämpliga för deras fysiska tillstånd. Separationen blir mycket lättare om blandningen är heterogen.

Till exempel:

• Om blandningen är en vätska som innehåller ett upplöst fast ämne kan dessa komponenter utsättas för filtrering, indunstning eller dekantering.
• Om blandningen består av granulat av ett fast ämne med granulat från ett annat kan en sil eller sil användas för att separera dem. De finare granulerna passerar genom silnätet och de större kommer att ligga på toppen av det.

Arrangemang av dess komponentpartiklar

I Homogena blandningar, är partiklarna jämnt spridda, så att varje del av blandningen är identisk med den andra och kommer att ha samma fysikaliska egenskaper. I heterogena blandningar, är partiklarna i varje komponent ordnade oregelbundet, så att koncentrationen kommer att vara olika i varje del.

I suspensioner som har fått stå ett tag har partiklarna lagt sig till botten av behållaren, alltså koncentrationen av den fasta komponenten kommer att vara högre i denna del än på ytan, där du kan ha en mycket utspädd.

De fungerar som ett annat material än dess komponenter

Det finns konstgjorda blandningar som har andra egenskaper än de ursprungliga separata materialen. Detta är fallet med legeringar, till exempel:

• Järnmetall är i sig spröd under hög belastning. När du kombinerar i gjutjärn med en procentandel kol kommer du att ha ett kolstål som är så beständigt att det kan användas för att bygga strukturer för byggnader.
• Konventionellt stål kan rosta och, om denna process fortsätter, försämras materialet i en sådan grad att det kan gå sönder. Detta stål behandlas i gjuteriet med lämpliga material så att det finns ett rostfritt stål, ett mycket användbart material för industriella processer som hanterar aggressiva ämnen.

Följ med:

• Homogena blandningar.
• Heterogena blandningar.