Kemi i vardagen

Även om det verkar som att kemikalier bara finns i laboratoriearbeten eller i industrin, är det en verklighet som är närvarande i alla våra dagliga aktiviteter, uppfylla funktioner och tillfredsställa dagliga behov. Kemi är närvarande i vardagen från de enklaste föreningarna till de komplexa molekylerna inom biokemi.

Kemi i våra dagliga aktiviteter

I våra dagliga aktiviteter finns det många kemikalier, t.ex. EDTA (etylendiamintetraättiksyra) i schampot som vi använder för att tvätta håret. Dess nytta är att fånga Kalcium och magnesiumkarbonater som bildar vattenets hårdhet så att håret blir slät och silkeslen.

Toalett tvål innehåller Natriumstearat eller kaliumstearat som huvudingrediens, produkt av förtvålning av fett genom en Natrium eller kaliumhydroxid.

Hårstylinggelén innehåller Trietanolamin, som är en provalkohol som fungerar som ett emulgeringsmedel och tensid, eftersom de andra ingredienserna inte naturligt håller ihop.

Kvinnor som behöver ta bort naglarna använder ett lösningsmedel vars baskomponent är Dietylketon, kommersiellt kallad Acetone.

Tandkräm innehåller som en viktig ingrediens Natriumfluorid, ansvarar för rengöring och blekning av tänder. Branschen kompletterar den med smakämnen för att göra den mer attraktiv för kunderna.

Pennorna vi skriver med är gjorda av ett träskal och den aktiva ingrediensen är en allotrop form av Kol, som är grafit.

Arken som du skriver och skriver ut är gjorda av Cellulosa, samma material som ger växter struktur. Cellulosa är en långkedjig polysackarid, men inte så länge som stärkelse.

Verktyg som används för mekaniska fixeringar, som skiftnycklar och tänger, är tillverkade av en kombination av metaller Krom och vanadin.

Kemi i hemmet

I kylskåpet är agenten som ansvarar för att kyla maten en gas som cirkulerar genom ett internt nätverk. Gas på industriell nivå kan vara Ammoniak, men hemma är det en Klorfluorkol, såsom kylmedel R-134, som är DiCloroDiFluoroethane.

För att desinficera mat, droppar Kolloidalt silver, som kommer i en dropparpresentation. Det används vanligtvis i färska grönsaker som sallad. Det får vila ett ögonblick för att desinfektionen ska träda i kraft och sedan tvättas grönsaken igen.

Vid matlagning används vegetabilisk olja vars baskomposition består av Omättade karboxylsyror, som oljesyra, linolsyra och linolensyra.

Uppvärmning i kaminen uppnås med förbränning, en kemisk reaktion där ett bränsle bryts ned och frigör en stor mängd värme. Inhemskt bränsle är vanligtvis i gasform, t.ex. Naturgas eller metan och LP-gas (Flytande petroleumgas), bestående av propan och butan, kolväten som upptar tredje och fjärde platsen bland alkaner.

För att intensifiera matens smak, tillsätts bordssalt, vars kemiska representant är Natriumklorid. Om maten är söt tillsätts ett sötningsmedel, t.ex. Socker eller sackaros, eller något alternativ som Sukralos, 600 gånger sötare än sackaros.

Redskapen som används vid måltiderna är gjorda med en zinkbeläggning, vars placering sker i ett elektrolytiskt förfarande som kallas Galvaniserad.

För att rengöra fetterna inbäddade i en spis används basen Natriumhydroxid i lösning, som är tillräckligt utspädd så att den inte orsakar allvarlig skada på människors hud.

Använd en utspädd lösning för att rengöra toaletten Saltsyra, vars kommersiella namn är Muriatic Acid. Låt den fungera ett ögonblick på de områden som ska rengöras och tas bort med en tvätt i slutet.

För rengöring av golv, blandningar av Natriumlauryletersulfat, med fixeringsmedel, smakämnen och tensider. De lämnar ett glänsande, smutsfritt utseende.

Om du har ett medicinskåp hemma kommer du att ha ett desinfektionsmedel baserat på Väteperoxid (Väteperoxid), eller en flaska etylalkohol, och de essentiella läkemedlen för milda sjukdomar, såsom Acetylsalicylsyra mot huvudvärk, Paracetamol för feber, Omeprazol Y Mjölk av magnesia (Magnesiumhydroxid), båda mot halsbränna.

Kemi i människokroppen och mat

Människokroppen är provet på närvaron av oändligheten av kemiska föreningar som finns i samma organism. Till att börja med är mellan 70 och 75% av din vikt Vatten, därifrån går vi igenom skelettet, gjord av kalcium och fosfor huvudsakligen musklerna, som är en blandning av aminosyror som tillsammans skapar proteinkedjor, vävnader som är naturliga polymerer och det tillsammans med ett lager av lipider eller fetter de hjälper oss att spara värme och energi. Hår och naglar är gjorda av Keratin, och hudfärgen tillskrivs en förening som kallas Melanin.

Förutom de föreningar som bildar det strukturellt finns det också de som fyller specifika funktioner inom organen, såsom insulin, producerad i bukspottkörteln för att reglera mängden Glukos cirkulerar i kroppen eller testosteron och progesteron, manliga respektive kvinnliga hormoner. De Hemoglobinär till exempel ansvarig för att transportera syre från lungorna genom hela kroppen i blodomloppet. Det finns också enzymer som påskyndar assimileringen av näringsämnen, såsom amylas, som tjänar till att bättre smälta glykogen och stärkelse.

Vid tidpunkten för utfodring är avsikten att förse kroppen med näringsämnen den behöver. De viktigaste kallas makronäringsämnen, eftersom de krävs i större mängder än de andra. Bland dem är protein, den kolhydrater och den lipider. Allt vi äter innehåller dem, i mer eller mindre utsträckning, och det är upp till oss att äta en diet som balanserar dem så bra som möjligt, eftersom överskott av något är dåligt.

20 exempel på kemi i vardagen

1. Förbränningen av naturgas i kaminen
2. Den kemiska attacken av kaustisk soda på fettet som fastnat i kaminen
3. Muriatic Acid Chemical Attack på toalett smuts
4. Elektrolytlösning från bilbatteri
5. Tillsätt salt till maten för att göra smaken starkare
6. Verkan av natriumfluorid vid tandrengöring
7. Början av matsmältningen med magsyror
8. Verkan av tvålsalter för att avlägsna smuts från kroppen.
9. Gasen som cirkulerar genom kylskåpets interna nätverk
10. Socker som löses upp i kaffekoppen
11. Alkohol som inte längre avdunstar när drycken kyls med is
12. Degens jäsning när kakorna bakas
13. Koldioxiden som flyr lite efter lite från den kolsyrade drycken
14. Acetonen som kvinnor tar bort naglarna med
15. Handkrämen innehåller glycerin, som återfuktar huden
16. Antibakteriell gel och hårgel innehåller emulgeringsmedlet trietanolamin
17. Klor som används för att desinficera vatten, används i minimala mängder
18. Kolloidalt silver används för att desinficera mat
19. Natriumbikarbonat brukade gurgla under ont i halsen
20. Magnesiumhydroxid från Milk of Magnesia, som reglerar halsbränna