Koncept i definition ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
Av Cecilia Bembibre, i nov. 2010
Den nuvarande termen har flera användningsområden på vårt språk, även om den mest kända är kopplad till det gastronomiska fältet för att beteckna en av de mest populära och berömda livsmedel i hela världen ...
Mat tillagad av mjöl som konsumeras allmänt över hela världen
Namnet på pasta är det som används för att beteckna en typ av mat som baseras på någon typ av mjöl, detta är dess huvudingrediens, i kombination med vätskor som t.ex. Vatten, olja eller ägg, smakämnen eller färger.
Pasta har fått sitt namn från det faktum att innan den bearbetas, kokas och konsumeras har den formen på en mer eller mindre elastisk, mjuk, öm och mycket ädel pasta.
Typer av pasta och sätt att laga mat
Pasta kan göras till nudlar, som den berömda spaghetti eller fylld pasta, som ravioli eller agnolottis, capelettis, för att nämna några av de mest konsumerade fyllda pasta.
Denna mat tillagas i kokande vatten; i allmänhet har nudelpaket det rekommenderade antalet tillagningstider som skrivs ut på förpackningen. Och detsamma händer med fylld pasta, de som gör dem föreslår till
konsument de perfekta tillagningsminuterna beroende på ingredienserna.Varje middag är annorlunda och därför kommer det att finnas olika smaker när det gäller att laga pasta, en av poängen Det vanligaste är den så kallade al dente, vilket innebär en kokt pasta, men fast, det vill säga den ger fasthet inte hårdhet. Det finns många som föredrar pasta tillagad på detta sätt, medan det finns andra som föredrar att låta den laga lite längre tid och inte vara så fast.
Idag är pasta en av de viktigaste och mest populära rätterna i alla typer av dieter, det finns till och med kommersiella anläggningar som är dedikerade till dess utarbetande och konsumentförsäljning och även restauranger som specialiserar sig på denna typ av mat och erbjuder sina ivrig pastadiners ett oändligt antal förslag, bland annat bland annat.
Till skillnad från vad som händer med andra mat Precis som kött är pasta en mycket billig och lätt att göra mat. Genom att ha billiga och tillgängliga ingredienser är pasta en del av kosten för alla sociala klasser, från de mest ödmjuka till de rikaste. Skillnaden ligger i vilken typ av fyllning eller sås den åtföljs med, element som helt kan ändra matens slutliga smak och naturligtvis också kostnaderna.
Det kommer inte att bli samma kostnad att äta en tallrik nudlar med smör än att göra det åtföljd av en rik sås, vilket naturligtvis ökar den slutliga kostnaden.
Fyllda pastor tenderar också att ha en högre kostnad jämfört med traditionella torra eller färska nudlar.
ursprung
Pasta är en av de äldsta livsmedlen i världen och även om dess ursprung normalt tillskrivs eller är kopplat till italienarna (stora mästare i ämnet), pasta som förberedelse maten skapades i Fjärran Östern, varifrån den fördes av Marco Polo XIII.
Pasta kan också tillverkas av mycket olika ingredienser, till exempel är det vetemjöl som används oftast, men också asiater tenderar att göra sina pastarätter med rismjöl, ett element som de producerar och hittar med mycket mer lätthet. Nudlar eller grynpasta och till och med hela vete är alla möjligheter som kompletterar det för närvarande tillgängliga pastascenariot.
Men det finns andra användningsområden för denna term som vi kommer att beskriva nedan ...
Andra användningar av termen
Kartongen tillverkad av papper och även strimlad kallas massa, den berömda pappersmassan.
Även ordet betecknar omslaget till böckerna.
Å andra sidan används det vanligtvis i språk aktuell att hänvisa till karaktär eller förmåga hos en person, om det finns någon som visar sig vara bra på något, a läxa, vi kommer att höra folk säga att det är bra pasta, eller tvärtom kommer de att prata om dålig pasta för att dansa, till exempel.
Och i vissa spansktalande regioner används ordet som en synonym för pengar, för räkningar. "Min sponsor har tjänat mycket pengar i år med sin verksamhet."
Pastateman