Koncept i definition ABC

Mycket populär idag i länder som USA, Kanada och andra i Europa, har bageln mer än fyra århundraden av existens. Bageln är en utsökt bagelformad bulle som finns i olika storlekar. Mellan hans funktioner Mest märkbar är dess gyllene färg, dess täta och ganska torra massa, dess milda smak och möjligheten att den kan kombineras med nästan vilken ingrediens som helst.

Bagels konsumeras i en traditionell även om de idag kan erhållas i Gata och äta på språng tack vare sin enkelhet och utsökta smak.

Bagels historia tar oss till 1600-talet, i Polen. Det uppskattas att bagels föddes i Polen som en av de mest grundläggande livsmedel i kosten på grund av till deras enkelhet och till det faktum att för att förbereda dem bara ingredienser som är mycket tillgängliga för några

Från Polen skulle bageln resa till resten av Europa och Nordamerika där den skulle bli extremt populär och eftertraktad. Bageln är också djupt relaterad till tradition Judisk, ansvarig för att ta den runt om i världen och etablera den som en tradition i många delar.

Bageln kännetecknas av att det är ett munkformat bröd, en form som ges för hand från modelleringen av degen

En av de viktigaste delarna av förberedelse på bageln (och vad som skiljer dem från alla andra typer av bröd) är att innan de bakas måste de kokas så att degen blir tätare och mjukare för Rör.

Liksom alla andra bröd kan bageln delas i hälften och fyllas med alla typer av ingredienser som kött, grönsaker, ost, grädde och andra som föredras av konsument. Många bagels är också smaksatta så att själva degen innehåller ingredienser. De kan också kompletteras med frön och kryddor som slutar ge en trevlig utseende.