Koncept i definition ABC

Dagens sista måltid kallas middag i matning människans vardag. Middag representerar avslutningen av matcykeln och är den förberedelse för den fasta period som äger rum under timmarna av sömn, tills nästa måltid (frukost). Även om detta varierar beroende på varje individs intressen, är middagen vanligtvis kanske den mest sparsamma tiden för all den dagliga utfodringen och detta har att göra med behovet som individen har för att få tillgång till en process av lätt matsmältning som inte avbryter eller stör din vilsam sömn.

Middagen kan bestå av olika delar, alltid som den första posten. Huvudrätten är centrum för varje middag, medan efterrätten är slutet på den. Detta betyder inte att alla dessa stadier alltid är närvarande, eftersom många individer äter direkt på huvudrätten medan andra inte konsumerar efterrätt. I allmänhet följs middagen vanligtvis av en mer avslappnad och lugn eftermiddag där en bekväm sittplats skapas. chatt och av reflexion dagligen.

Som med dagens andra måltider är middagen en representation av det samhälle och kultur som det införs i. I denna mening, medan vissa samhällen konsumerar middag vid en tidig timme (cirka sex på eftermiddagen), gör andra det vid en mycket senare tidpunkt. Samtidigt varierar ingredienserna och överflödet i maten från en region till en annan, vilket påverkar denna situation förekomsten av vissa produkter i området, från väder, av energibehovet hos befolkning, etc.

Det finns olika typer av stilar genom vilka en middag kan firas. Även om det är ett mycket dagligt ögonblick finns det evenemang som gör att vi kan njuta av middagen i företag av nära och kära. En middag med vänner är vanligtvis ganska avslappnad och rolig, medan en romantisk middag blir mycket mer intim och speciell för dem som tycker om den.