Koncept i definition ABC

Guarana är en tropisk frukt och finns ursprungligen i vissa territorier i Brasilien, Colombia och Venezuela. Dess vetenskapliga namn är Paullinia cupana, en art som har varit vetenskapligt känd sedan början av 1800-talet och som får detta namn till ära för den tyska botanikern som upptäckte det, Simon Pauli der Jüngere.

Växt- och fruktegenskaper

Amazonas människor använde redan denna växt för dess terapeutiska effekter. Det användes som ett naturligt stimulerande medel, eftersom det har en hög nivå av koffein (högre än själva kaffe) som är fördelaktigt för att stimulera nervsystem: ökar uppmärksamheten och ger större uthållighet fysisk. För detta anledning, dess aktiva principer omvandlas till kapslar och rekommenderas starkt för att övervinna depressiva tillstånd eller förbättra fysisk och intellektuell prestanda. Å andra sidan har det visat sig vara en kraftfull antioxidant som förhindrar vävnadsåldring och vissa hjärt-kärlsjukdomar.

Bland de inhemska folken i Amazonas var denna växt det viktigaste botemedlet

störningar mycket varierande: diarré, dysenteri, huvudvärk, matsmältningsbesvär eller trötthet. Dess fördelar är så anmärkningsvärda att stimulerande drycker och kosttillskott också har skapats med denna växt de senaste åren. Tillverkarna av guaranaprodukter kommer ihåg att det är en helt naturlig substans och nuförtiden innehåller vissa läskedrycker det för sina utarbetande. Det har dock ett antal biverkningar: hyperaktivitet, ökad risk från sjukdom njure, sköldkörtelstörning, allergiska reaktioner, halsbränna, aptitlöshet och matsmältningsbesvär. Det är inte heller tillrådligt att konsumtion hos personer med hjärt-kärlproblem eller gravida kvinnor.

I hårkosmetikvärlden tillverkas schampon med guarana eftersom det tar bort olja från håret. Å andra sidan, enligt vissa studier, kan guarana hjälpa till att återställa stimulans sexuell.

När det gäller frukten har den en lite bitter smak, vilket beror på dess huvudkomponent, guaranin. I Brasilien är det känt som brasiliansk kakao. Den har en ljusröd färg och dess frön används för många olika ändamål (för att behandla sjukdomar redan nämns efter en produktionsprocess och i Sydamerika är det en högt värderad ingrediens i cocktailbar). Som frukt används den för att tillaga exotisk fruktsallad eller i form av naturlig juice.

Denna växts egenskaper och dess frukt har lett till skapandet av ett tillhörande koncept, guaranaeffekten. Således har en växt som är känd för Amazonas invånare i tusentals år gått in i dagens samhälle som ett nytt ämne relaterat till fysiskt välbefinnande.

Foto: iStock - MagMos

Ämnen i Guarana