Koncept i definition ABC

Starbucks är en butikskedja som sedan 1970-talet ägnats åt försäljning av kaffe, varma drycker, smörgåsar och en serie produkter som ett kompletterande erbjudande

Starbucks är känt internationellt och idag finns det nästan 20 000 butiker med detta namn. Seattle var den första staden där den bosatte sig och dess tre grundare och vänner inte De hade tidigare affärserfarenhet, eftersom två av dem var professorer och den andra var dedikerad till att skriva. Det hela började efter en informell chatt där de tre talade om deras gemensamma kärlek till gott kaffe och efter att ha blivit upphetsade bestämde de sig för att öppna en liten plats där kunderna kunde dricka kaffe från kvalitet i en mysig miljö. När det gäller namnet Starbucks var det författaren som hade idén att kalla det nya företaget på det sättet, för vilket han inspirerades av en mindre karaktär i romanen Moby Dick. Både dekorationen och logotypen baserades på den marina atmosfären i den berömda romanen av Herman Melville.

I sitt ursprung var de två professorerna dedikerade till att betjäna lokalerna i Seattle, en betjänade allmänheten och den andra tillägnad förvaltning och inköp av rostat kaffe. Författaren fokuserade på marknadsföringen av företaget. Inom några år gick en ny partner, Howard Shultz, med i projektet och slutligen förvärvade Starbucks, vilket gav varumärket ett nytt affärsfokus och internationell fart.

Enligt experter är nycklarna till Starbucks framgång flera

- Ett bra arabiskt kaffe där dessutom klient du kan få en givande konsumentupplevelse. För att uppnå denna upplevelse kan kunden lägga sitt eget namn på kaffeglaset och ta det med sig. På samma sätt har klienten sitt eget kort och kan njuta av rabatter och kampanjer anpassade till sina vanor konsumtion.

- Varje anläggning är annorlunda och med sin egen personlighet. För att uppnå detta anpassar Starbucks sig till varje kulturs kultur territorium. Faktum är att dess varumärke varierar beroende på språket i varje land.

- Det finns en mycket strikt personalvalsprocess, baserad främst på god karaktär och sällskaplighet av kandidaterna.

- A väder baserat på empati mellan medarbetaren och klienten och allt detta i en mysig atmosfär åtföljd av gott musik.

- Starbucks introducerar olika innovationer och nya strategier (2008 började en nedgångsperiod som slutligen korrigerades efter en förändring i politik expansion).

Starbucks är ett multinationellt företag och dess framgång är inte utan kritik

För det första uttryckte vissa konservativa grupper sitt obehag när den ursprungliga logotypen för varumärket (med en sjöjungfru med synliga bröst) användes igen en stund. Å andra sidan har det faktum att kaffe erhållits från genetiskt manipulerade frön också väckt hård kritik och juridiska problem. För att motverka denna typ av kampanj har Starbucks främjat rättvis handel genom att samarbeta med lokala kaffeproducenter.

Foton: iStock, fabio lamanna / monticelllo