Koncept i definition ABC

Vi förstår med frukt alla de ätbara produkter som erhålls från odlade växter eller vilda träd kännetecknas av att vara extremt söt och genom att ha en viktig variation av färger, smaker, storlekar och texturer från fall till fall. Övrig. Det äts normalt som en efterrätt på grund av den sötma som vi nämnde och beroende på konsumenternas önskemål kan den tillagas eller ätas färsk.

Mognad: idealisk konsumtionspunkt

Nu, den perfekta punkten för konsumtion Det är när det är moget, före den punkten mognande Det kan vara obehagligt i gommen och när det går utöver den punkten händer samma sak, idealet är mognadspunkten. Detta tillstånd är lätt att upptäcka genom färg och känsla vad som får oss att göra det Rör. Till exempel är kiwi, en utsökt och näringsrik frukt, vanligtvis mycket hård, nästan som en sten, när den ännu inte är mogen, i Därför, när det är vid den perfekta mognadspunkten att inta det, kommer det att kännas mjukt vid beröring och dess mycket speciella skal är lätt att lösgöra.

Rik på näringsämnen och perfekt att konsumera i viktminskningsdieter och på sommaren på grund av det vatten det ger oss

Frukt är en av de viktigaste komponenterna i någon matning och det rekommenderas av nutritionister och matexperter runt om i världen att äta en viktig variation av frukter eftersom var och en ger en specifik mängd vitaminer, mineraler och fiber. Till skillnad från andra livsmedelsprodukter som kräver utarbetandekan frukten lätt förvärvas eftersom den inte behöver tillverkning och det kan därför nås genom att ha ett fruktträd hemma.

Frukt är kanske några av de mest näringsrika livsmedel som finns där ute. Normalt rekommenderas att man äter tre till fem portioner frukt per dag för att ha alla näringsämnen, vitaminer och mineraler som de tillhandahåller, alltid absorberas snabbt. Dessutom är frukterna naturligt varierade och du kan hitta gul, grön, lila, röda, lila och orange, olika smaker, olika texturer och olika egenskaper näringsrik.

Ett av de största problemen med frukten är emellertid att den har en kort livslängd och därför, när den väl är skild från dess källa, kan den hålla en kort tid fräsch och acceptabel för konsumtion.

Det finns sätt och tekniker att bevarande som fördröjer deras mognad men dessa rekommenderas inte i överskott eftersom de i slutändan förändrar fruktens väsentliga egenskaper och egenskaper.

Frukt är också en idealisk mat som ska konsumeras på begäran av viktminskningsdieter eftersom de vanligtvis ger konsumenten mättnad och naturligtvis mängden kalorier de ger är försumbar i förhållande till godis och desserter som har ett enormt bidrag kalori.

Å andra sidan rekommenderas frukten av läkare på sommaren, särskilt de som är heta somrar, på grund av den enorma mängden vatten att de har, 95%, och att då kan organismen ta emot precis vid sådana höga temperaturer och som de naturligt genererar uttorkning Vatten och mycket färskvatten är den rekommendation vi hör mest när höga sommartemperaturer anländer.

Klassificering

Frukt kan klassificeras på olika sätt på grund av antalet tillgängliga alternativ. En av de mest grundläggande klassificeringarna är att dela upp frukten i färsk och torr eller torkad (nötter är valnötter, mandlar, kastanjer). Frukten kan också delas upp efter den region från vilken den kommer: skogens frukt, tropiska frukter, nötter och citrusfrukter. Dessutom finns det också stenfrukter (som persikor), kärnor (som äpple) eller spannmål (som jordgubbar).

Kommersialiserat på grönsakshandlare och specialmarknader

Frukt- och grönsaksmarknader, populärt kallade på vissa spansktalande platser som grönsaker och grönsaker, är de platser där vi kan köpa färsk frukt. Dessa anläggningar erbjuder sina kunder frukt och grönsaker i sikte och organiserade efter typ. De deltar vanligtvis av en handlare som kallas en grönsakshandlare, som väljer den för klient enligt efterfrågan och vägdes sedan för att fastställa värdet, eftersom det normalt säljs per kilo.