แนวคิดในคำจำกัดความ ABC

เป็นที่รู้กันดีว่าในงานเลี้ยงฉลองซึ่งอาหาร (มากมาย) เป็นศูนย์กลางของ ความสนใจ. งานเลี้ยงคือ ประชุม มีอาหารมากมายหลายชนิดและทุกสี รวมทั้งทุกอย่างตั้งแต่อาหารจานหลักไปจนถึงของหวาน แบบดั้งเดิม จากครั้งก่อน งานเลี้ยงวันนี้มีอยู่ในวัฒนธรรมของเราด้วยการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง

งานเลี้ยงคือ งานเฉลิมฉลอง มุ่งเน้นไปที่อาหาร สามารถทำได้ในที่สาธารณะหรือส่วนตัวและแขกมักจะมีโอกาสเข้าถึง .จำนวนมาก อาหารที่เตรียมไว้ล่วงหน้า (ในบางกรณี การเตรียมการเริ่มสัปดาห์หรือเดือนก่อนขึ้นอยู่กับชนิดของ อาหาร). อาหารจะเสิร์ฟในสถานที่เฉพาะ โดยทั่วไปแล้วจะมีโต๊ะขนาดใหญ่ซึ่งจัดวางอาหารที่แตกต่างกันเพื่อให้แต่ละคนสามารถเลือกได้ตามความชอบ นอกจากนี้ยังมีงานเลี้ยงที่แขกจะเสิร์ฟและรับอาหารจนกว่าพวกเขาจะไม่ให้อีก

งานเลี้ยงมีลักษณะเฉพาะในสมัยอื่นๆ โดยเฉพาะในสมัยโบราณและ วัยกลางคน. ในยุคประวัติศาสตร์เหล่านี้ งานเลี้ยงคือ สาธิต แห่งอำนาจและ ความมั่งคั่ง ซึ่งพวกเขาได้รับการจัดระเบียบอย่างขยันขันแข็งโดยกษัตริย์ ขุนนาง และจักรพรรดิเพื่อแสดงให้แขกเห็นว่าพวกเขากำลังติดต่อกับใคร งานเลี้ยงในกรณีเหล่านี้อาจรวมถึงอาหารรสเค็มและหวานทุกชนิด (โดยปกติมาก เลี่ยน) และใช้ได้นานหลายชั่วโมงจนอาหารหมดหรือแขกเสร็จ เกษียณอายุ ในงานเลี้ยงครั้งอื่นๆ นิสัยการกินก็ร่าเริง หลีกเลี่ยงการใช้ เครื่องใช้ต่างๆ รับประทานด้วยมือ หรือแม้แต่ขาดมารยาท ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นถึงความงดงามและเอกลักษณ์เฉพาะตัว ของงานเลี้ยง

ทุกวันนี้ งานเลี้ยงที่ทำซ้ำในสมัยโบราณหรือในยุคกลางนั้นไม่ธรรมดา อย่างไรก็ตาม เราพบเหตุการณ์ที่อาหารครอบครอง สำคัญ สถานที่ต่างๆ เช่น วันเกิด งานแต่งงาน วันครบรอบ และงานเลี้ยงทุกประเภท ในนั้นแขกยังสามารถอยู่ในสถานที่ได้หลายชั่วโมงและอยู่ตลอดเวลาใน ติดต่อ กับอาหาร.