20 ตัวอย่างปรากฏการณ์ทางเคมี

ปรากฏการณ์ทางเคมี (หรือ ปฏิกริยาเคมี) เป็นปรากฏการณ์ที่การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นในสสาร และสารใหม่ที่เรียกว่า "ผลิตภัณฑ์" เกิดขึ้น และสิ่งอื่นที่เรียกว่า "สารตั้งต้น" จะสลายตัว ตัวอย่างเช่น: ไม้เน่า เผากระดาษ ทำปุ๋ยหมัก.

ปฏิกิริยาเคมีสามารถเป็น โดยธรรมชาติ (ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นโดยไม่ต้องใช้พลังงานหรือตัวเร่งปฏิกิริยา) หรือ ไม่เกิดขึ้นเอง (ปฏิกิริยาที่ต้องการการมีส่วนร่วมของพลังงาน ตัวเร่งปฏิกิริยา หรือการแทรกแซงจากภายนอกบางอย่างจึงจะเกิดขึ้น) หลายครั้งที่ปฏิกิริยาจะเกิดขึ้น จำเป็นสำหรับรีเอเจนต์ที่จะมี อุณหภูมิ เฉพาะ a pH ค่าความดันที่ตั้งไว้ ฯลฯ

อาจจำเป็นต้องควบคุม ความเร็ว ซึ่งเกิดปฏิกิริยาเคมีขึ้น ตัวเร่งปฏิกิริยา เป็นสารที่เติมลงในปฏิกิริยาเคมีเพื่อเพิ่มความเร็ว ในขณะที่สารยับยั้งคือสารที่ชะลอความเร็วของปฏิกิริยาเคมี ปัจจัยอื่นๆ ที่ส่งผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี ได้แก่ อุณหภูมิ ความดัน ความเข้มข้นของสารตั้งต้น และลักษณะของปฏิกิริยาเอง

มันสามารถให้บริการคุณ:

ประเภทของปรากฏการณ์ทางเคมี

ปฏิกิริยาเคมีสามารถ:

ปฏิกิริยาอนินทรีย์ แทรกแซง สารประกอบอนินทรีย์ และสามารถจำแนกได้ดังนี้

• ความรู้สึกที่เกิดปฏิกิริยา
  instagram story viewer
  • ปฏิกิริยาย้อนกลับได้ เกิดขึ้นได้ทั้งสองวิธี ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงสามารถสลายตัวและก่อตัวเป็นสารตั้งต้นได้อีกครั้ง
    
  • ปฏิกิริยาที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ พวกเขาเกิดขึ้นทางเดียวเท่านั้น
    
• ชนิดของอนุภาคที่ทำปฏิกิริยา
  • ปฏิกิริยากรด-เบส การถ่ายโอน H ไอออนเกิดขึ้น⁺.
    
  • ปฏิกิริยาออกซิเดชัน-รีดักชัน สารตั้งต้นตัวหนึ่งออกซิไดซ์ (เพิ่มจำนวน ออกซิเดชัน) ในขณะที่อีกอันหนึ่งลดลง (เลขออกซิเดชันลดลง) ในปฏิกิริยาเหล่านี้จะมีการถ่ายโอนอิเล็กตรอนเกิดขึ้น
    
• อัตราการเกิดปฏิกิริยา
  • ปฏิกิริยาตอบสนองอย่างรวดเร็ว เกิดขึ้นในเวลาอันสั้น
    
  • ปฏิกิริยาช้า พวกเขาใช้เวลานานกว่าจะเสร็จสมบูรณ์
    
• รูปแบบของพลังงานที่ปล่อยออกมาหรือดูดซับ
  • ปฏิกิริยาคายความร้อน เมื่อเกิดขึ้นก็จะปล่อยความร้อน
    
  • ปฏิกิริยาดูดความร้อน เมื่อเกิดขึ้นก็จะดูดซับความร้อน
    
  • ปฏิกิริยาภายนอก เมื่อเกิดขึ้นก็จะเปล่งแสงออกมา
    
  • ปฏิกิริยาเอนโดลูมินัส พวกเขาต้องการแสง
    
• ประเภทของการเปลี่ยนแปลง
  • ปฏิกิริยาสังเคราะห์หรือเติม สารสองชนิดรวมกันเพื่อสร้างสารใหม่
    
  • ปฏิกิริยาการสลายตัว สารตั้งแต่หนึ่งชนิดขึ้นไปแตกตัวเป็นองค์ประกอบที่ง่ายที่สุด
    
  • ปฏิกิริยาการกระจัดหรือการทดแทน ธาตุหนึ่งหรือสารประกอบหนึ่งแทนที่อีกองค์ประกอบหนึ่งในสารประกอบ ปล่อยมันออกมา
    
  • ปฏิกิริยาการแทนที่สองครั้ง สารประกอบสองชนิดแลกเปลี่ยนธาตุหรือสารประกอบพร้อมกัน
    

ปฏิกิริยาอินทรีย์ เป็นปฏิกิริยาที่สารประกอบอินทรีย์เข้ามาแทรกแซง มีการจำแนกหลายประเภทตามประเภทของสารประกอบอินทรีย์ที่ทำปฏิกิริยาและประเภทของปฏิกิริยาที่เกิดขึ้น ตัวอย่างบางส่วนคือ:

• ฮาโลเจนของอัลเคน ไฮโดรเจนถูกแทนที่ด้วย a ด่าง โดยฮาโลเจน
  
• การเผาไหม้ของแอลเคน แอลเคนทำปฏิกิริยากับออกซิเจนเพื่อสร้างคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ หากการเผาไหม้สมบูรณ์
  
• ฮาโลเจนของ แอลคีน. ฮาโลเจนถูกแทนที่ด้วยไฮโดรเจนหนึ่งหรือทั้งสองของคาร์บอนที่เกี่ยวข้องกับพันธะคู่
  
• ไฮโดรจีเนชันของแอลคีน ไฮโดรเจนจะถูกเติมเข้าไปในคาร์บอนที่เกี่ยวข้องกับพันธะคู่เพื่อสร้างอัลเคนที่สอดคล้องกัน
  

ความสำคัญของปรากฏการณ์ทางเคมี

ปรากฏการณ์ทางเคมีมากมาย chemical ดำรงชีวิต ของสิ่งมีชีวิต เช่น การย่อยอาหารของมนุษย์ และ สัตว์, การสังเคราะห์แสงในพืชและการหายใจทั้งสองอย่าง

กระบวนการทางเคมีที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งโดยเฉพาะในชีวิตของ จุลินทรีย์, คือ การหมักซึ่งมักใช้ในการผลิต อาหาร เช่น ชีส โยเกิร์ต ไวน์ และเบียร์

ทั้งหมด เพิ่มขึ้น และ การเจริญเติบโต ของ สิ่งมีชีวิต มันเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นบางครั้งถูกกระตุ้นโดยสภาวะแวดล้อมบางอย่าง

ตัวอย่างปรากฏการณ์ทางเคมี

รอบตัวเรามีหลายกรณีของปรากฏการณ์ทางเคมีหรือกระบวนการซึ่งรวมถึง:

1. ไม้เน่า
2. การเผาไหม้ ของกระดาษ
3. ความต้านทานต่อ ยาปฏิชีวนะ แบคทีเรีย
4. นมเปรี้ยว turns
5. ฆ่าเชื้อบาดแผลด้วย แอลกอฮอล์
6. ใช้เกลือผลไม้แก้อาการเสียดท้อง
7. เวียนเทียน
8. การแข็งตัวของเลือด
9. กล้ามเนื้ออ่อนล้าหลังออกกำลังกายหนักๆ
10. ความตายของ แมลง โดยยาฆ่าแมลง
11. รับ Roquefort ชีส
12. รับไซเดอร์
13. รับโยเกิร์ต
14. ปุ๋ยหมัก
15. Ensilage
16. การรับไบโอเอทานอลจากกากน้ำตาล
17. กระป๋องบวม
18. ไข่เน่า
19. การเกิดสนิมของตะแกรง
20. การรับไบโอดีเซลจากน้ำมันปาล์ม

ปรากฏการณ์ทางเคมีในอุตสาหกรรม

ปรากฏการณ์ทางเคมีบางอย่างก็มีความสำคัญในอุตสาหกรรม. เริ่มต้นด้วยการเผาไหม้ของ ไฮโดรคาร์บอน (เช่น น้ำมันเบนซิน ดีเซล หรือน้ำมันก๊าด) ผลิต produce พลังงาน เพื่อใช้เครื่องจักรที่จัดการกระบวนการทางอุตสาหกรรมนับไม่ถ้วน

ในทางกลับกัน อุตสาหกรรมเหล็ก, กระดาษ, พลาสติก, วัสดุก่อสร้าง, สี, ยา, ผลิตภัณฑ์สำหรับ เกษตร ฯลฯ ขึ้นอยู่กับปรากฏการณ์ทางเคมีต่างๆ เช่น การชุบสังกะสี อิเล็กโทรลิซิส และอีกหลายๆ อย่าง อื่น ๆ มากขึ้น

รุ่นของ แหล่งพลังงานใหม่ (เช่นไบโอดีเซลและเอทานอล) ก็ขึ้นอยู่กับปรากฏการณ์ประเภทนี้เช่นกัน

การเปลี่ยนแปลงของพลังงาน

ในปรากฏการณ์ทางเคมี เป็นเรื่องปกติที่จะมี there การแปลงพลังงาน. ตัวอย่างเช่น เมื่อพลังงานเคมีที่มีอยู่ในพันธะของโมเลกุลบางตัวถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานไฟฟ้าหรือถูกปลดปล่อยออกมาเป็น ความร้อน (เกิดขึ้นในปรากฏการณ์คายความร้อน เช่น เมื่อกรดไฮโดรคลอริกผสมกับสังกะสี) จะเกิดการเปลี่ยนแปลงของ พลังงาน. สิ่งเดียวกันนี้จะเกิดขึ้นเมื่อมีการจับพลังงานแสงและเปลี่ยนเป็นพลังงานเคมี

กระบวนการทางเคมีบางอย่างต้องการความร้อนในการทำงานและเรียกว่า "ดูดความร้อน" อื่น ๆ จำเป็นต้องมีตัวเร่งปฏิกิริยาหรือปัจจัยร่วม