50 ตัวอย่างพืชสวน (พืชสวน)

ดิ พืชสวน คือ วิทยาศาสตร์ ที่ดูแลทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับ ผัก. มีตั้งแต่ เทคโนโลยี ที่จำเป็นสำหรับการหว่าน การดูแล การเก็บเกี่ยว การกระจาย ราคา และการบริโภคในภายหลัง

จากมุมมองที่เข้มงวด คำว่า "พืชสวน" ถูกกำหนดเช่น ที่ดิน ที่ปลูกผักหรือพืชผล ที่ดินนี้สามารถกว้างขวางได้ (นั่นคือมีหลายร้อยเฮกตาร์) หรือมีเพียงไม่กี่เมตร

พืชสวนคือทุกสิ่งที่หมายถึง การดูแลผัก โดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของกระบวนการที่พวกเขาอยู่

ชาวสวน

ชาวสวน พวกเขาคือผู้ที่รับผิดชอบในการปรับปรุงที่จำเป็นเพื่อให้พืชผลมีกำไรมากขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงใช้ปุ๋ยพิเศษ เครื่องรมยา (เพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของ แมลง และศัตรูพืชที่ทำลายการปลูก) ประเภทของการชลประทานของสวน สภาพอากาศที่เหมาะสม ฯลฯ

การดัดแปลงพันธุกรรม

เมื่อหลายสิบปีก่อน การดัดแปลงพันธุกรรม เป็นเครื่องมือพื้นฐานในการพัฒนา พืช และสามารถจัดการกับศัตรูพืชและโรคที่คุกคามการปลูกได้ทุกชนิด

ประเภทของพืชสวน

มี องค์กร ที่ควบคุมทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับพืชสวน องค์กรนี้เรียกว่า สมาคมระหว่างประเทศเพื่อพืชสวน (SICH). สังคมนี้ได้กำหนดว่า ภายในพืชสวน พืชสวนประเภทต่าง ๆ สามารถแยกความแตกต่างได้:

ลักษณะของพืชสวน

พืชสวนต่างจากพืชสวนประเภทอื่น ๆ ที่มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างจากพืชที่เหลือ:

การจำแนกประเภทพืชสวนที่เป็นไปได้อีกประการหนึ่งขึ้นอยู่กับความลึกที่กำหนดโดย การขยายราก. ส่วนขยายนี้ไม่เพียงแต่คำนึงถึงชนิดของผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชนิดของดินด้วย เนื่องจากดินประเภทที่เป็นดินเหนียวมากมักจะป้องกันไม่ให้รากงอกมากเกินไป

ตามหมวดหมู่นี้ ผักสามารถแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มใหญ่:

รากตื้น (ระหว่าง 45 ถึง 60 ซม.) ซึ่งรวมถึง:

1. กระเทียม
2. ผักชีฝรั่ง
3. บร็อคโคลี
4. หัวหอม
5. กะหล่ำ
6. Endive
7. ผักโขม
8. ผักกาดหอม
9. ข้าวโพด
10. พ่อ
11. พาสลีย์
12. กระเทียมหอม
13. หัวไชเท้า

รากลึกปานกลาง (90 ถึง 120 ซม.) ซึ่งรวมถึง:

1. ชาร์ด
2. Vetch
3. มะเขือ
4. แตงโม
5. หัวผักกาด
6. แตงกวา
7. พริกไทย
8. ถั่ว
9. บีท
10. แครอท
11. สควอชต้น

รากลึก (มากกว่า 120 ซม.) ซึ่งรวมถึง:

1. อาติโช๊ค
2. มันเทศ
3. หน่อไม้ฝรั่ง
4. ปลากระเบน
5. เนยถั่ว
6. แตงโม
7. มะเขือเทศ
8. สควอชสาย

ผักที่มีอายุ 3 หรือ 4 ปี

1. Alcaucil หน่อไม้ฝรั่ง
2. แพงพวยจากน้ำพุ Frutilla
3. ออริกาโน่ ทิสเซิล
4. กุ้ยช่าย

ผักประจำปีที่ ต้านทานน้ำค้างแข็ง

1. หัวผักกาดหัวไชเท้า
2. กระเทียมหอมหัวใหญ่
3. คื่นฉ่ายมาจอแรมบีทรูท
4. ผัดกะหล่ำดอกอัญชัน
5. บร็อคโคลี่ผักโขมกะหล่ำปลี
6. Endive Parsley Salsify
7. ยี่หร่าหัวไชเท้าแครอท
8. ผักกาดหอม

ผักประจำปี ไวต่อสภาพอากาศหนาวเย็นหรือน้ำแข็งic

1. ถั่วเบซิลเมล่อน
2. แตงโมกระเจี๊ยบหวาน
3. มะเขือเทศมันฝรั่งมะเขือยาว
4. ฟักทอง แตงกวา ผักโขม
5. ข้าวโพด
6. พริกไทย Zelandia Zucchini

ตามด้วย: