ความสำคัญของศาสตร์การทำอาหาร

ความสำคัญของการทำอาหารในแต่ละภูมิภาคของโลกอยู่ที่ข้อเท็จจริงที่ว่า บอกเล่าวัฒนธรรมของแต่ละเมืองที่เราอาศัยอยู่; ศาสตร์การทำอาหารนั้นนอกจากจะให้รสชาติที่อร่อยและอาหารที่เป็นเอกลักษณ์แก่เราแล้ว ยังสามารถบอกเล่าถึงขนบธรรมเนียมและวิถีชีวิตแก่เราได้ทางอ้อมอีกด้วย

วิธีการทำอาหารนี้สามารถสร้างวิสัยทัศน์ที่กว้างขวางเกี่ยวกับวิถีชีวิตและ วิวัฒนาการ ในบางภูมิภาคของโลก เขาบอกเราเกี่ยวกับอายุของแต่ละเมือง การใช้ทรัพยากรในท้องถิ่น และความก้าวหน้าที่พวกเขาได้รับในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ดังนั้น ด้วยวิธีการทำอาหาร เราสามารถสังเกตแง่มุมต่าง ๆ เช่น การเข้าใจผิดและวิวัฒนาการ เช่น ในการทำอาหารเม็กซิกัน ซึ่งช่วยให้เราสามารถสังเกตว่า วัฒนธรรมแอซเท็ก กับชาวสเปน

เพื่อให้เข้าใจถึงความสำคัญนี้ จำเป็นต้องเข้าใจว่าการกินเป็นหนึ่งในความต้องการทางสรีรวิทยาที่สำคัญที่สุดของมนุษย์ ดังนั้น มนุษย์ยุคดึกดำบรรพ์กลุ่มแรกจึงกำหนดเมนูของพวกเขาด้วยทุกสิ่งที่พวกเขาได้รับ อย่างไรก็ตาม จนกว่าชายผู้นี้จะเริ่มตั้งหลักแหล่งและเลิกเร่ร่อน เราไม่สามารถพูดถึงบางคนได้ ประเพณีการกินซึ่งเริ่มขึ้นเมื่อครอบครัวต้องคิดว่าจะทำอาหารอะไรให้พวกเขา ครอบครัว

การทำอาหารก็มีความสำคัญเช่นกันในแง่ของสุขภาพ และแน่นอนว่า ประเพณี การทำอาหารอาจเกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของโรคบางชนิดหรืออาจเป็นประโยชน์ในการลดโรคอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น มีการสังเกตว่าในภูมิภาคหนึ่งของญี่ปุ่นพบได้ที่ ประชากร มีอายุยืนยาวที่สุดในโลก เหตุผลส่วนหนึ่งที่ทำให้อายุยืนนี้มาจากวิธีการทำอาหารของมัน

ศาสตร์การทำอาหารสามารถแสดงให้เราเห็นแง่มุมต่าง ๆ เช่น สภาพภูมิอากาศ และอาหารในเขตอบอุ่นนั้นไม่เหมือนกับในเขตที่หนาวที่สุดในโลก ดังนั้นเราสามารถสังเกตวิธีการได้ตลอด ประวัติศาสตร์มนุษย์รู้จักวิธีปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลเหล่านี้โดยทำให้ร่างกายของตนมีความมั่นใจ อาหารจะอ้วนขึ้นและมีพลังมากขึ้นในพื้นที่เย็น และเบาขึ้นและสดชื่นขึ้นในหลายๆ ร้อน.

จุดสำคัญของการทำอาหารในปัจจุบันคือ พลังดึงดูดการท่องเที่ยว; และแม้ว่าเราจะไม่เชื่อ แต่ก็มีหลายคนที่ตัดสินใจเดินทางทำ เส้นทางการกินทั่วโลก

เส้นทางเหล่านี้เน้นไปที่รสชาติดั้งเดิมของแต่ละภูมิภาค ดังนั้นจึงควรลองชิมอาหารและไวน์หรือเครื่องดื่มที่มีลักษณะเฉพาะมากที่สุดจากดินแดนแห่งนี้ ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่าการทำอาหารเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันในการดึงดูดนักท่องเที่ยวไปยังเมืองหรือภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งโดยเฉพาะ ฉันอ้างสิทธิ์มากกว่าการได้ศูนย์กลางเมืองเพื่อเพลิดเพลินกับการท่องเที่ยวที่กระฉับกระเฉงพร้อมผลประโยชน์ที่เกี่ยวข้องใน เศรษฐกิจ.