ตัวอย่างปฏิกิริยาอินทรีย์

1. ปฏิกิริยาการแทนที่ การเติม และการกำจัด

ปฏิกิริยาการทดแทน ประกอบด้วยการแทนที่ไฮโดรเจนสำหรับอนุมูลที่แตกต่างกัน แฟมิลีที่นำเสนอปฏิกิริยาประเภทนี้ ได้แก่ แอลเคน ไซโคลแอลเคน และอนุพันธ์เบนซีน
ตัวอย่างของปฏิกิริยาทดแทน:
CH ₄ + Cl ₂⇒ CH ₃ - Cl + HCI
ปฏิกิริยาเพิ่มเติม: ตามชื่อที่สื่อถึง รีเอเจนต์บางตัวจะถูกเติมลงในโมเลกุลของสสาร ครอบครัวที่นำเสนอปฏิกิริยาประเภทนี้คืออัลคีนและแอลไคน์
ตัวอย่างของปฏิกิริยาบวก:
CH ₂ = CH ₂ + HBr ⇒CH ₃ - CH ₂ - บรา
ปฏิกิริยาการกำจัด: ตามชื่อของมัน ส่วนหนึ่งของโครงสร้างโมเลกุลจะถูกลบออกโดยใช้รีเอเจนต์
ตัวอย่างของปฏิกิริยาการกำจัด:
CI-CH ₂ - CH ₂ - Cl + 2Na ⇒CH ₂ = CH ₂+ 2NaCI
2. ปฏิกิริยาควบแน่นและไฮโดรไลซิส
ปฏิกิริยาควบแน่น: สองโมเลกุลมารวมกันเป็นหนึ่งเดียว

ตัวอย่างของปฏิกิริยาการรวมตัว: การเกิดซิเตรตใน เครบส์ ไซเคิล หรือของ กรดมะนาว จาก อะซีติลโคเอ็นไซม์ A Y ออกซาโลอะซิเตต
ปฏิกิริยาไฮโดรไลซิส: โมเลกุลของน้ำ ด้วยความช่วยเหลือของเอนไซม์หรือตัวเร่งปฏิกิริยา มันจะทำลายพันธะและกลายเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างของสารประกอบ

ตัวอย่างของปฏิกิริยาไฮโดรไลซิส:
การแตกของพันธะเอสเทอร์ใน ไตรเอซิลกลีเซอไรด์

ให้เป็นผลิตภัณฑ์ กรดไขมัน และกลีเซอรอล โดยใช้เอนไซม์ ไลเปส เป็นประเภทไหน ไฮโดรเลส
3. ปฏิกิริยาการเติมและการควบแน่นของพอลิเมอไรเซชัน
พอลิเมอร์เติมหรือปฏิกิริยาพอลิเมอไรเซชันแบบลูกโซ่ ในปฏิกิริยาประเภทนี้ โมเลกุลโมโนเมอร์จะมีพันธะคู่อย่างน้อยหนึ่งพันธะเสมอ ตัวอย่าง: โพลิเอทิลีน ตัวยับยั้งจะใช้เมื่อคุณต้องการยุติปฏิกิริยาลูกโซ่ เนื่องจากจะช่วยป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระมากขึ้น (-CH ₂ - CH ₂ -). เอมีน ฟีนอล และควิโนนบางชนิดทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้ง
ระยะเริ่มต้น:

โพลีเมอร์ควบแน่น: เป็นปฏิกิริยาที่โมเลกุล (โมโนเมอร์) ต่างกันตั้งแต่สองโมเลกุลขึ้นไปมารวมกันและขจัดโมเลกุลของน้ำหรือแอลกอฮอล์ เรียกอีกอย่างว่าปฏิกิริยาพอลิเมอไรเซชันแบบขั้นตอน ตัวอย่าง: เอสเทอริฟิเคชั่น