ความแตกต่างระหว่างเคมีอินทรีย์และอนินทรีย์

เมื่อเราพูดถึงเคมีโดยทั่วไป เราแบ่งออกเป็นสองสาขาวิชาหลัก ได้แก่ เคมีอนินทรีย์และเคมีอินทรีย์ แต่ละแผนกเหล่านี้ศึกษาสารและปรากฏการณ์เฉพาะที่มีคุณสมบัติที่กำหนดไว้อย่างดี

เคมีอนินทรีย์ศึกษาองค์ประกอบทางเคมี ลักษณะเฉพาะ รูปแบบของการรวมกัน ปฏิกิริยาและปฏิกิริยาของพวกมัน ตลอดจนสารพื้นฐานและพฤติกรรมและโครงสร้างของอะตอม

ในส่วนของเคมีอินทรีย์ศึกษาสารประกอบทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับสิ่งมีชีวิตทางชีววิทยาใน ซึ่งครอบงำเป็นคาร์บอนองค์ประกอบโครงสร้างหลักซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกอีกอย่างว่า คาร์บอน. อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าคาร์บอนไม่ได้รับการศึกษาโดยเคมีอนินทรีย์ แต่หมายถึงประเภทของ สารที่มีคาร์บอนอยู่ในสาขาต่างๆ ขึ้นอยู่กับว่าสารเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของโมเลกุลทางชีววิทยาหรือ ไม่.

ในแง่นี้ เรามีสารเช่นคาร์บอนมอนอกไซด์และไดออกไซด์ (CO และ CO₂) ซึ่งเนื่องจากลักษณะและต้นกำเนิดเป็นเรื่องของเคมีอนินทรีย์เนื่องจากมาจากกระบวนการออกซิเดชัน เช่นเดียวกันกับสารเช่นกรดคาร์บอนิก (CO₃โฮ₂) หรือแคลเซียมคาร์บอเนต (CaCO₃). ในทุกกรณีเหล่านี้ โมเลกุลที่ประกอบด้วยคาร์บอนจะทำหน้าที่เป็นโมเลกุลอิสระที่สะสมอยู่ในแหล่งแร่หรืออาจละลายในน้ำ

ในทางกลับกัน เมื่อเราพูดถึงคาร์บอนจากมุมมองของเคมีอินทรีย์ การศึกษาของคาร์บอนนั้นขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์ของคาร์บอนกับไฮโดรเจนเป็นหลัก ออกซิเจน ไนโตรเจน และกำมะถัน เป็นองค์ประกอบหลักของโมเลกุลทางชีววิทยาที่มีฐานหรือโครงกระดูกของโมเลกุลเป็นโมเลกุลของ คาร์บอน. นอกจากนี้ เคมีอนินทรีย์ยังศึกษาสารต่างๆ ที่มีคาร์บอนเป็นองค์ประกอบหลัก ซึ่งจะสร้างโซ่ที่องค์ประกอบอื่นๆ ติดอยู่ สารเหล่านี้บางชนิด ได้แก่ ไฮโดรคาร์บอน กรดอินทรีย์ แอลกอฮอล์ และโปรตีน

ความแตกต่างระหว่างเคมีอินทรีย์และอนินทรีย์คือ:

เคมีอนินทรีย์:

ศึกษาองค์ประกอบโดยทั่วไปและโครงสร้าง

ศึกษาปฏิกิริยาและปฏิสัมพันธ์ระหว่างธาตุและสารประกอบ

ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับกระบวนการทางอุตสาหกรรมและการผลิต

โมเลกุลถูกสร้างขึ้นที่มีน้ำหนัก แต่ทำงานเป็นเอกเทศ

เคมีอินทรีย์:

ศึกษาคาร์บอนและความสัมพันธ์กับไฮโดรเจน ออกซิเจน ไนโตรเจน และกำมะถันเป็นหลัก

ศึกษาพฤติกรรมและปฏิสัมพันธ์ระหว่างสารอินทรีย์ต่างๆ

ใช้สำหรับการผลิตอาหาร ยา และเชื้อเพลิง

โมเลกุลบางตัวสามารถรวมกันได้ทำให้เกิดโมเลกุลใหม่ที่มีสายโซ่ยาวขึ้น