แนวคิดในคำจำกัดความ ABC
เบ็ดเตล็ด / / July 04, 2021
โดย Cecilia Bembibre ในเดือนธันวาคม 2009
ในโลกของ ศาสตร์การทำอาหาร คานาเป้เป็นที่รู้จักกันในชื่ออาหารมื้อเล็ก ๆ ที่ทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารมื้อเล็ก ๆ ก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลักหรือจานกลาง คานาเป้มักพบได้ในตัวเลือกที่หลากหลายทั้งแบบหวาน เค็มและเปรี้ยว ตลอดจนรูปแบบและรสชาติที่หลากหลาย ไม่ว่าจะมีหรือไม่มีก็ตาม ตกแต่งกับส่วนผสมทั่วไปหรืออาหารรสเลิศ หนึ่งใน คุณสมบัติ สิ่งที่ได้รับการดูแลรักษาอยู่เสมอคือขนาดที่เล็ก การใช้งานได้จริง (โดยปกติบริโภคด้วยมือ) และรสชาติที่อร่อย
คานาเป้เป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่โดดเด่นที่สุดของการทำอาหารฝรั่งเศส เนื่องจากมักจะมีความสง่างาม ประณีต และอร่อย เป็นเรื่องยากที่จะกำหนดได้เมื่อเริ่มมีการใช้คานาเป้ในพิธีและงานเฉลิมฉลอง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถค้นหาบันทึกประเภทต่าง ๆ ของ อาหาร ที่ทำหน้าที่เป็นคานาเป้เมื่อหลายศตวรรษก่อนซึ่งบอกเราว่าแม้จะเกี่ยวข้องกับ ศาสตร์การทำอาหารฝรั่งเศสความคิดของคานาเป้หรืออาหารมื้อเล็ก ๆ ก่อนอาหารจานหลักมีมาก่อนแล้ว ว่านี้.
คานาเป้มักจะเสิร์ฟใน a งานเฉลิมฉลอง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยจานแรก ขึ้นอยู่กับประเภทของ ประชุมอาจเป็นองค์ประกอบแรกที่จะตามมาด้วยอาหารอื่น ๆ หรืออาจเป็นอาหารประเภทเดียวที่เสิร์ฟในที่ประชุมซึ่งในกรณีนี้จะมีความหลากหลายและ
ความอุดมสมบูรณ์ ของพวกเขาจะต้องมากขึ้นเพื่อให้สามารถอำนวยความสะดวกให้แขกทุกคนบริโภคที่เหมาะสม สามารถเสิร์ฟบนถาดหรือวางบนโต๊ะเพื่อให้ คน เอาอันที่คุณชอบที่สุดโดยปกติคานาเป้จะผสมรสชาติต่างๆ ลงในรายการเดียว จึงสามารถผสมกันได้ น่าสนใจ ของสี เนื้อสัมผัส รสชาติ และรูปทรง ด้วยวิธีนี้ คานาเป้จึงเป็นส่วนที่มีสีสัน สง่างาม และน่าดึงดูดใจเสมอสำหรับงานปาร์ตี้ นอกจากนี้ เนื่องจากง่ายต่อการบริโภค แขกมักจะเลือกหลายประเภทและสามารถทำซ้ำได้หลายครั้งตามความสนใจ
ธีมในCanapé