แนวคิดในคำจำกัดความ ABC

คำว่า ครัว สามารถใช้เพื่ออ้างถึงองค์ประกอบที่แตกต่างกันสามประการ ประการแรก ความหมายที่ใช้กันมากที่สุดอย่างหนึ่งคือความหมายที่เชื่อมโยงคำนั้นกับพื้นที่เฉพาะหรือพื้นที่ของบ้านที่ อาหาร และตำแหน่งที่การปรุงอาหารเกิดขึ้น ในทางกลับกัน ห้องครัวยังสามารถเป็น อุปกรณ์ หรือเครื่องที่ใช้ทำอาหารในโหมดต่างๆ สุดท้าย ครัวสามารถเข้าใจได้ว่าเป็นชุดของการประกอบอาหารที่มีจุดมุ่งหมายที่ at การเตรียมการ และประกอบอาหารเพื่อให้มนุษย์บริโภค ในแง่นี้ ความหมายสุดท้ายนี้เชื่อมโยงกับ ประเพณี อาหารของภูมิภาคหรือพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่เฉพาะเจาะจง

เมื่อคำว่า ครัว ใช้เพื่ออ้างถึงห้องหรือพื้นที่ของบ้านก็จะพูดถึงสิ่งนั้น สิ่งแวดล้อม ได้รับการออกแบบและติดตั้งเป็นพิเศษเพื่อให้สามารถเตรียมอาหารได้ พื้นที่นี้ต้องมีเครื่องจักรในการทำอาหารเป็นอย่างน้อย (เช่น เตาอบ) การถนอมอาหาร (เช่น ตู้เย็นหรือตู้กับข้าว) และด้วยเครื่องมือที่ช่วยให้คุณทำงานและเตรียมส่วนผสมได้ (ภาชนะ เครื่องใช้ เครื่องมือ) ตามประเภทของ ออกแบบ, ห้องครัวอาจจะใหญ่ไม่มากก็น้อย แต่สิ่งสำคัญคือ พื้นที่ที่สว่าง สบาย และสดชื่นเป็นสิ่งสำคัญ

ประการที่สอง ห้องครัวเป็นอุปกรณ์ประกอบอาหารเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดและเป็นศูนย์กลางของ .อย่างไม่ต้องสงสัย เทคนิค การทำอาหาร เครื่องใช้ไฟฟ้านี้ ซึ่งใช้ได้กับไม้ แก๊ส หรือกับ ไฟฟ้า, รับผิดชอบในการปรุงอาหารส่วนผสมเพื่อให้ปลอดภัยและมีสุขภาพดีสำหรับ การบริโภค มนุษย์. ในห้องครัว ภายในหรือบนนั้น อาหารสามารถปรุงได้หลายวิธีและด้วยเทคนิคที่แตกต่างกัน

ในที่สุด อาหารก็ถูกเข้าใจว่าเป็นแนวทางปฏิบัติด้านอาหารที่แตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค โดยทั่วไปแล้ว อาหารที่แพร่หลายที่สุดคือประเภทฝรั่งเศสและส่วนใหญ่เป็นอาหารที่สร้าง แนวปฏิบัติของอาหารตะวันตกในด้านเครื่องมือ เทคนิค วัสดุ และประเภทของ การเตรียมการ