แนวคิดในคำจำกัดความ ABC

ดิ ทุเรียนเทศ เป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อยพื้นเมืองของเปรู เป็นผลไม้ของ ครอบครัว Annonaceae สกุล Annona และเป็นที่รู้จักในบางภูมิภาคของอเมริกาใต้ในชื่อ กราวิโอล่า.

ผลไม้นี้มีลักษณะเป็นเปลือกสีเขียวหยาบและมีเนื้อสีขาวนวลมากมีเมล็ดสีดำขนาดใหญ่ ผลไม้มีความยาวถึง 15 ถึง 30 เซนติเมตรและหนักได้ประมาณ 3 ถึง 4 กิโลกรัม

ผลไม้นี้เป็นแหล่งวิตามินที่สำคัญ ส่วนใหญ่เป็นวิตามินซีและวิตามินของกลุ่มบี โพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม อุดมไปด้วยเส้นใยผักและฟรุกโตส

การใช้งานหลักของทุเรียนเทศ

ผลไม้ชนิดนี้สามารถรับประทานได้โดยตรงหรือนำไปใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ เช่น น้ำผลไม้ สมูทตี้ ไอศกรีม ซอร์เบต์และแยม หรือใน ร้านเค้ก เป็นส่วนผสมหลักในการเตรียมอาหาร เช่น เมาส์หรือเค้ก

พึงระลึกไว้เสมอว่าผลไม้ชนิดนี้ต้องได้รับการดูแลอย่างดี เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้อาจหักหรือเน่าเสียได้ง่ายหากถืออย่างหยาบหรือไม่เหมาะสม

ทุเรียนเทศประโยชน์ต่อสุขภาพ

ผลไม้นี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ผลไม้ใช้ช่วยต่อสู้กับสภาวะต่างๆ เช่น อาการท้องผูก เนื่องจากมีปริมาณสูง เนื้อหา ไฟเบอร์

อีกทั้งยังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพซึ่งช่วยต่อสู้ ความผิดปกติ การติดเชื้อในทางเดินอาหารเช่นเดียวกับฤทธิ์ต้านปรสิตที่ช่วยต่อสู้กับปรสิตในลำไส้ต่างๆ อย่างไรก็ตามหากบริโภคในปริมาณมากอาจส่งผลต่อ ดอกไม้ แบคทีเรียและช่วยให้เกิดอาการท้องร่วง

ใบทุเรียนเทศใช้ในการต่อสู้กับความผิดปกติเช่นการนอนไม่หลับเนื่องจากความเครียดและความวิตกกังวลเนื่องจากมีผลกดประสาทและผ่อนคลายในเส้นประสาท

ทุเรียนเทศมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง

ประโยชน์หลักประการหนึ่งของผลไม้ชนิดนี้คือมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ซึ่งทำได้โดยการบริโภคใบของ ทุเรียนเทศที่เตรียมในรูปแบบของการแช่แม้ว่าส่วนประกอบของผลไม้นี้จะมีอยู่ในรูปของแคปซูลหรือ อาหารเสริม

คุณสมบัตินี้มาจากเนื้อหาในอะซิโตเจนินที่เป็นพิษต่อเซลล์ ซึ่งเป็นสารที่สามารถฆ่าเซลล์มะเร็งได้ คล้ายกับยาหลายชนิดที่ใช้ทำเคมีบำบัดทำให้ระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับ fight เนื้องอก. ผลกระทบนี้ทำได้โดยส่งผลกระทบต่อ affect การผลิต จาก พลังงาน ในไมโตคอนเดรียของเซลล์มะเร็งซึ่งรบกวนการทำงานของ เมแทบอลิซึม ของเซลล์เหล่านี้จึงทำให้ตายได้

ฤทธิ์ต้านมะเร็งนี้ได้รับการศึกษาส่วนใหญ่ในมะเร็งปอด ตับอ่อน ท้อง,เต้านมและลำไส้ใหญ่.

ภาพถ่าย: iStock - ISMODE / Just2shutter