แนวคิดในคำจำกัดความ ABC

คำว่าขนม คือคำที่ใช้เรียกประเภท ศาสตร์การทำอาหาร ซึ่งมีพื้นฐานมาจาก การเตรียมการ, การอบและตกแต่งจานและขนมหวาน เช่น เค้ก ขนมอบ คุกกี้ พุดดิ้ง และอื่นๆ อีกมากมาย ขนมสามารถเรียกได้ว่าเป็นขนมและภายในนั้นเราจะพบพื้นที่เฉพาะที่ไม่มีที่สิ้นสุดตามประเภทของการเตรียมการที่ทำเช่นร้านขายขนม

จำเป็นต้องพูดขนมอบเช่น กิจกรรม อาหารการกินมีอยู่ในหมู่ผู้ชายมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว: ของหวานมากมายในปัจจุบันที่ เรารู้ว่าทุกวันนี้เป็นวิวัฒนาการสมัยใหม่ของสูตรอาหารโบราณและพบได้ทั่วไปในภูมิภาคต่างๆ ของโลก ดาวเคราะห์ อย่างไรก็ตาม ประวัติของขนมหรือขนมอบจะไม่เหมือนเดิมหากไม่ใช่สำหรับชาวฝรั่งเศสซึ่งอย่างน้อย เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาได้ปรับปรุงและปรุงแต่งทุกประเภทให้ทันสมัยยิ่งขึ้นสำหรับเพดานปากที่ละเอียดยิ่งขึ้นและอื่น ๆ เรียกร้อง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าชาวฝรั่งเศสถือเป็นราชาแห่งขนมอบเนื่องจากความละเอียดอ่อนและความสมบูรณ์แบบของความประณีต

การทำขนมขึ้นอยู่กับการเตรียมอาหารหรือของหวานที่มีรสหวาน ในแง่นี้ เราสามารถหาอาหารหรือของหวานจากแป้งประเภทต่างๆ ได้ (เช่น พุดดิ้ง สปันจ์เค้ก แพนเค้ก หรือ แป้งเค้ก) รวมทั้งของหวานที่เป็นครีม (เช่น คัสตาร์ด) หรือผลไม้เป็นส่วนประกอบ (ไอศกรีมและของปรุงแต่งอื่นๆ หนาว). ในการอบจะใช้วัสดุต่างๆ เช่น แป้ง (มักทำจาก

ข้าวสาลี) ที่ น้ำตาล, ไข่และสสาร จาระบี วิธีดูแลรักษาเป็นสิ่งสำคัญ จากนั้นเครื่องปรุงและ เครื่องปรุงรส เฉพาะสำหรับแต่ละสถานการณ์ เช่น แก่นแท้ ผลไม้ เครื่องเทศ สารแต่งสี และอื่นๆ อีกมากมาย

นอกจากการจัดเตรียมเองแล้ว ตัวขนมยังสนใจการตกแต่งและ การนำเสนอ ของจาน สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นอย่างฉาวโฉ่กับอาหารประเภทอื่นๆ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ร้านขนมดูตื่นตาตื่นใจกับสี พื้นผิว และรูปทรงที่ซับซ้อนอยู่เสมอ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ขนมอบอาจเป็นพื้นที่ที่น่ารับประทานมากที่สุด น่าสนใจ.

หัวข้อในการอบ