Tanım ABC Kavramı

bakış açısından sınıflandırma Ne Türler sebze, nane bir melez, yani, nane ve su nane arasında bir haç. Nane grubu içinde yaklaşık olarak 25 tür bulunmaktadır. nane, kekik ve kekik (hepsi de pişirildikten sonra güçlü bir koku yayar) zemin).

Bu bitkinin anavatanı havza Akdeniz. Onu çok popüler bir çeşni yapan özelliklere sahip yenilebilir bir sebzedir. sakızlar, tatlılar, diş macunu ve gargaralar için, diğerleri arasında Uygulamalar Lezzetiyle ilgili olarak, arasında bir karışım olduğunu söyleyebiliriz. klorofil ve biber.

Onun özellikleri

Bu bitki yapraklar, yağlar, infüzyonlar, haplar veya özü şeklinde kullanılabilir.

Nane, yüksek mentol içeriğinden dolayı hem vücut hem de zihin üzerinde serinletici ve sakinleştirici bir etkiye sahiptir (mentol sentetik olarak da elde edilebilir). Bu bitki, manganez ve bakır gibi önemli miktarda mineralin yanı sıra C vitamini, ayrıca antioksidan, antibakteriyel ve antiviral özellikler içerir.

Hem taze hem de kuru nane yaprakları yıl boyunca piyasada mevcuttur. Ancak tüketiciler, kurutulmuş olandan daha çok taze formu tercih etmektedir.

Göre tüketim, bir nane infüzyonunun tadını çıkarabilir, salatalara ekleyebilir veya smoothie'lere, meyve sularına, soslara veya kokteyllere ek olarak ekleyebilirsiniz.

Tıbbi kullanımlar

Lezzet veren bir tamamlayıcının yanı sıra çok çeşitli tıbbi kullanımları vardır. Bu anlamda geleneksel olarak popüler tıpta ve daha yakın zamanda aromaterapi alanında kullanılmaktadır. Stres ve zihinsel yorgunlukla mücadelede faydalı olduğu gösterilmiştir. Öte yandan, kas gevşemesini uyarır ve zihni harekete geçirir.

Nane büyümesini engellediği için ağız sağlığı için çok değerlidir. bakteri ağızda ve bu sayede diş çürüğü ve diş eti problemlerini önler. Aynı zamanda akne ile savaşmaya çalışır ve anti-inflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Sivrisinek ısırığı sonucu cilt problemleri ortaya çıkarsa, nane ağrıyı hafifletebilir.

Bir infüzyon şeklinde, nane yaprakları teşvik etmek için iyidir. sindirim veya hazımsızlığın etkilerini hafifletmek için. Ayrıca azaltır duygu mide bulantısı veya baş dönmesi.

Fotoğraflar: iStock - DebbiSmirnoff / Vishwanath Bhat