30 Karbonhidratlı, Lipidli ve Proteinli Gıda Örnekleri

Diyetimizi oluşturan bileşenlerin, kendi yollarıyla, yaşam için gerekli olan çeşitli biyokimyasal özellikleri sağladığı iyi bilinmektedir. vücudumuzun doğru işleyişi, böylece ideal beslenmenin çok çeşitli çeşitli gruplardan oluşmasıdır. besinler: karbonhidratlar, lipidler ve proteinler.

Karbonhidratlı yiyeceklere örnekler

1. Hububat. Çoğu tahıl, her ikisi de önemli karbonhidrat kaynakları olan lif ve nişasta bakımından zengindir. Tam tahıllı tahıllar şunları içerir: kompleks karbonhidratlar, işlenmiş tahıllar basit karbonhidratlar içerir.
2. ekmekler. Ekmekler, çeşitli olasılıkları ve kombinasyonları ile insan beslenmesindeki ana karbonhidrat kaynaklarından biridir. Buna kepekli ekmekler, buğday, mısır vb. dahildir.
3. Makarna. Ekmeğe benzer bir kökene sahip olan buğday ve mısır irmikli makarna ve hatta yumurta bazlı olanlar bile büyük miktarda karbonhidrat kaynağıdır.
4. Meyve. Var olan ana basit şekerlerden biri olan fruktozda bol miktarda bulunur, tatlı meyvelerin çoğu En basit formlarında vücuda anında enerji sağlar: muz, şeftali, kivi, çilek ve Elma.
instagram story viewer
5. Fındık. Nişasta bakımından zengin oldukları göz önüne alındığında, fındık, incir, ceviz ve kuru üzüm gibi kuruyemişlerin çoğu önemli bir kompleks karbonhidrat kaynağıdır.
6. Süt Ürünleri. Peynir ve yoğurt gibi süt türevleri veya pastörize sütün kendisi, basit bir şeker olan bol miktarda galaktoz içerir.
7. Bal. Çift şekerden oluşur (disakkaritler), yüksek miktarda karbonhidrat sağlar ve ayrıca vitaminler ve besinler.
8. gazlı içecekler. Az ya da çok karbonhidrat bazlı şeker şurupları veya tatlandırıcıların çok yüksek içeriği göz önüne alındığında, alkolsüz içecekler bir günde ihtiyacımız olan basit şeker miktarını birkaç yudumda sağlar tam.
9. sebzeler. Çoğu tahıl ve bakla nişasta bakımından yüksektir, bu nedenle karmaşık karbonhidratlar sağlarlar.
10. Patates ve diğer yumrular. Lif ve kompleks karbonhidratlar açısından zengindir.

Lipid içeren gıda örnekleri

1. Tereyağı. Olgun peynirler, krema veya krema gibi, bu süt türevleri, karakteristik yayılabilirliklerine ve lezzetlerine izin veren yüksek yağ içeriğine sahiptir.
2. kırmızı et. Hem sığır hem de domuz eti, yani pirzola, sosis ve domuz pastırması gibi yağ bakımından zengin etler.
3. Deniz ürünleri. Etli olmalarına ve çok fazla iyot içermelerine rağmen, vücudun kolesterolünü doğrudan etkileyen önemli bir lipid yükü içerirler.
4. Sebze yağları. Salata sosu olarak veya sosların ve yemeklerin bir parçası olarak kullanılırlar. yağ asitleri çoğu zaman yaşam için gereklidir.
5. Fındık ve tohumlar. Ceviz, fıstık, chia, susam, badem ve kestane gibi. Aslında, bunlar genellikle yemek pişirmek veya baharatlamak için yağ üretiminde kullanılır.
6. Yumurtalar. Yumurtanın sarısı (sarı kısım) önemli bir lipid katkısı içerir.
7. Tam yağlı süt. Önemli bir protein ve karbonhidrat kaynağı olmakla birlikte, bu gıda doğal olarak gelişmekte olan bireyleri beslemeyi amaçladığından bol miktarda yağ kaynağıdır.
8. Balık. Vücuda son derece faydalı olan (Omega 3) yağlı yağlar bakımından zengindirler ve hatta besin takviyesi olarak bile tüketilebilirler.
9. soya veya soya. Tofu için yağlar elde etmek için kullanılan bir baklagil ve gıda ikamesi olarak birçok uygulama.
10. börek. Bu, çoklu doymamış yağlara daldırılmış hazırlanmasından kaynaklanmaktadır. Bu kadar unlar, et ve deniz ürünleri.

Proteinli gıdalara örnekler

1. Yumurtalar. Yumurta, yağ içeriğine rağmen zengin bir protein ve karbonhidrat kaynağıdır.
2. Beyaz ve kırmızı etler. Proteinler kas dokusu oluşturmak için kullanıldığından, et tüketmek onları başkalarından elde etmenin bir yoludur. hayvanlar.
3. Süt ve yoğurt. Çok yüksek oranda protein, karbonhidrat ve yağ içerirler. Her ikisi de yağsız varyantlarında protein indekslerini koruyacaktır.
4. Somon, hake, morina, sardalye ve ton balığı. Bu balık türleri özellikle besleyicidir ve önemli miktarda hayvansal protein sağlar.
5. Fıstık ve diğer fındık. İncir, badem ve antep fıstığı gibi, aynı zamanda yüksek bir lipid indeksine sahipler.
6. sebzeler. Bezelye, nohut ve mercimek gibi, besleyici vejeteryan diyetler için ideal olan önemli bir protein kaynağıdırlar.
7. Sosisler. Kan sosisi veya chorizo ​​​​gibi, yapıldıkları hayvan kanının proteinlerini içerirler.
8. Yağsız domuz eti. Lipid yerine protein indeksini tercih eden özel yetiştirme veya hazırlamanın belirli türleri gibi.
9. olgun peynirler. Manchego, Parmesan veya Roquefort gibi, ancak yüksek yağ içeriği de içerirler.
10. Jelatin. Rendelenmiş kıkırdaktan yapılmışlar, kolloidal süspansiyonda önemli miktarda protein içerirler.