20 Maddelerin pH'ına Örnekler

pH hidrojen potansiyeli anlamına gelen bir kısaltmadır ve bir maddenin asitliğinin veya alkaliliğinin bir ölçüsü olarak çalışır. çözülmekonsantrasyonunu gösterdiği için iyonlar hidrojen veya hidronyum ([H₃VEYA⁺] veya [H⁺]) bir çözelti içinde bulunur.

bir var olduğu gösterilmiştir tam korelasyon hidrojen iyonlarının konsantrasyonu ile asitlik seviyesi arasındaki maddeGüçlü asitler yüksek konsantrasyonlarda hidrojen iyonlarına sahipken, zayıf asitler düşük konsantrasyonlara sahiptir.

biyokimyacı sorensen 1909'da matematiksel olarak pH'ın hidrojen iyonlarının aktivitesinin (etkili konsantrasyon) ondalık logaritmasının negatifi olarak tanımlandığını öne sürdü. çözülme. Çözelti seyreltik ise aktivite yerine molar konsantrasyon kullanılabilir.

Nerede bir (H⁺) Y [H⁺] sırasıyla hidrojen iyonlarının aktivitesi ve molar konsantrasyonudur.

PH cetveli 0 ile 14 arasında ayarlanır: 0 asit ucu, 14 ise alkali ucudur. Ara ürün olan 7 sayısı, nötr pH olarak bilinir.

pH nasıl ölçülür?

İçin pH ölçümü, genellikle pH göstergesi adı verilen bir kimyasal kullanılır. En iyi bilinen göstergelerden biri, yapışkan maddelere duyarlı olan bir kağıt olan Litmus Kağıdı'dır. pH değişir ve daldırıldığı çözeltinin asitliğine bağlı olarak kağıdın renginin değişmesine neden olur.

daha asidik maddeler Kağıdı pembeye çevirecekler, en temel olanları ise maviye çevirecek. Bu tür kağıtların bazılarında, elde ettikleri renklerin seviyelerine göre işaretler bulunur. pH, böylece onu kim kullanırsa kullansın, hidrojenin potansiyel seviyesini basitçe Renk.

Ancak turnusol kağıdı tam olarak doğru değildir ve yeterince doğru olmadığı durumlarda pH metre olarak bilinen bir cihaz kullanılır. Bu, genellikle bir gümüş/gümüş klorür (Ag/AgCl) elektrotu ve hidrojen iyonlarına duyarlı bir cam elektrottan oluşan bir ölçüm aletidir. Böylece pH, bir çözeltiye daldırıldığında her iki elektrot arasındaki potansiyel değişimi ile ölçülebilir.

Bazı maddelerin pH örnekleri

pH nasıl sabit tutulur?

Bazen laboratuvar prosedürü sabit pH'lı bir çözelti hazırlamanız ve saklamanız gerekir. Bu çözeltinin korunması, hazırlanmasından daha zordur, çünkü hava ile temas ederse karbondioksiti emer ve daha asidik hale gelirken, bir cam kapta saklanırsa, salınan safsızlıklar nedeniyle daha alkali hale gelir. bardak.

tampon çözeltiler Nispeten küçük miktarlarda ilave edilmesine karşı pH'larını belirli bir pH aralığında sabit tutabilenler asitler veya bazlar güçlü.

Bu tip çözeltiler bir zayıf asit, örneğin, asetik asit (CH₃COOH) ve aynı asidin bir tuzu, örneğin sodyum asetat (C₂H₃VEYA₂Na) veya zayıf bir baz kullanarak, örneğin amonyak (NH₃) ve aynı bazın tuzu, örneğin amonyum klorür (NH₄Cl). Canlı organizmalarda bile, hücreler neredeyse sabit bir pH'ı korumalıdır. enzimatik eylem ve metabolik.

Şununla takip edin: