20 Organik Kimya Örneği

organik Kimya veya karbon kimyası incelenmesi ile ilgilenir organik bileşikler, bunlardan oluşanlar atomlar karbon ve hidrojen, genellikle oksijen, azot, fosfor, kükürt, demir, magnezyum, klor ve diğerleri gibi diğerleriyle birleştirilir. Örneğin: etanol, etilamin, nitroetan.

Organik kimya, bu maddenin sentez ve bozunma süreçlerine özel önem verir. maddelerin türüen hayati süreçleri düzenleyen olanlardır.

metabolizması karbonhidratlar veya şekerler, arasında lipitler, arasında yağlar, arasında protein, nükleik asitler, vitaminler ve hormonlarÖrneğin, organik bileşikler ve bileşikler arasındaki karmaşık bir kimyasal reaksiyonlar ağı tarafından yönetilir. ekleme reaksiyonları, ikame reaksiyonları, yeniden düzenleme reaksiyonları veya eliminasyon.

Organik kimyada karakteristik reaksiyonlar

Ek olarak, organik kimyada aşağıdaki gibi karakteristik reaksiyonlar vardır. hidrokarbon yanmasıyağların sabunlaştırılması veya transesterifikasyonu, farklı yağların polimerizasyonu moleküller, aromatik bileşiklerin yoğunlaşma reaksiyonları, diazotizasyon reaksiyonları ve diğerleri. Bu reaksiyonlara bazı örnekler:

Organik kimya, günlük çalışmalarımıza ve ayrıca birçok prosese tamamen entegre edilmiştir. sanayi. Günden güne, örneğin, bir pasta veya pizza yaparken elde ettiğimiz şey şudur: fermantasyon içeriğinde bulunan karbonhidratların un: hamur kabardığında, fırınlanmış ürünlerin havalanmasını sağlayan karbondioksit oluşur.

İlaç, boya ve vernik, böcek ilacı, plastik, koruyucu madde üretimi Gıda, kozmetik, diğerleri arasında, farklı türlerdeki (genellikle oldukça karmaşık) organik reaksiyonlara dayanır.

Organik kimya çalışması

"Organik kimya" kavramı, 1807'de Berzelius tarafından, organik kimyadan gelen bileşiklere atıfta bulunmak için tanıtıldı. doğal Kaynaklar. O zamanlar yaşamla ilgili bileşiklerin, onları inorganik olanlardan farklı kılan “hayati” bir bileşene sahip olduğu düşünülüyordu. Ayrıca, bir belge hazırlamanın mümkün olmadığı değerlendirildi. organik bileşik.

Bununla birlikte, 1828'de Friederich Wöhler, sulu amonyak ile muamele ederek kurşun siyanatı üreye dönüştürmeyi başardı. Bu şekilde, inorganik bir tuzdan tipik olarak organik bir ürün elde etmek mümkün olmuştur. İnsanın sentezlemeyi ve faydalanmayı başardığı on milyondan fazla organik bileşik zaten var.

Organik kimya çalışmasını kolaylaştırmak için, fonksiyonel gruplarına göre tanımlanmış çok sayıda organik bileşik tanımlanmıştır. alkanlar, alkenler, alkinler, alkoller, aldehitler, karboksilik asitler, epoksitler, haloalkanlar, hidrazonlar, imidler, iminler, izosiyanatlar, izonitriller, izotiyosiyanatlar, ketonlar, nitriller, nitrozo bileşikleri, organofosfatlar, oksimler, peroksitler, fosfonatlar, piridin türevleri, sülfonlar, sülfonatlar, sülfoksitler, tiyosiyanatlar ve izotiyosiyanatlar, tiyoesterler, tioketonlar, tiyoller.

Organik kimya örnekleri