Obezojenik Ortamın Tanımı

Marco Antonio Villanueva Bustamante
Psikolojide Doktora

Obezojenik çevre, bireyin yaşamını etkileyen sosyal ve yapısal olarak inşa edilmiş alan olarak tanımlanmaktadır. davranış kalıpları ve vücut yağının birikmesini destekleyen, aşırı kilolu veya obezite.

Günümüzde aşırı kilo ve obezite dünya nüfusunu ilgilendiren bir halk sağlığı sorunu haline gelmiştir. Bu anlamda, Dünya Sağlık Örgütü (WHO), dünya çapında bir milyara yakın insanın aşağıdakilerden biriyle yaşadığını tahmin etmektedir. Bu koşullar ve her yıl yaklaşık 2,7 milyon insan, bunlardan kaynaklanan bazı komplikasyonların bir sonucu olarak ölmektedir. obezite. Obezite prevalansının tetikleyebileceği olası komplikasyonlar arasında metabolik değişiklikler yer alır. diabetes mellitus, dislipidemi, arteriyel hipertansiyon, kardiyovasküler kazalar veya karaciğer gibi hastalıklara yol açabilir. yağlı; hipoventilasyon, uyku apnesi, kardiyomiyopati ve kalp yetmezliği gibi mekanik rahatsızlıklar ve Son olarak depresyon, kaygı, davranış değişiklikleri gibi psikososyal değişiklikler ve ayrımcılık.

Bu bilgilere dayanarak, bununla başa çıkmak ve yaygınlığını azaltmak için stratejiler uygulamak bir halk sağlığı önceliğidir. Geleneksel biyomedikal model, hastalıkların gelişimi için ana referans çerçevesi olmuştur. stratejiler, ancak bu yetersiz, önyargılı ve hatta eleştiri aldı. damgalayıcı; çünkü obeziteyi bireyin tüm sorumluluğun kendisine ait olduğu sağlıksız bir yaşam tarzına indirger. Bu şekilde, obezite sorununu çok faktörlü bir bakış açısıyla ele almayı amaçlayan alternatif öneriler ortaya çıkmıştır. Bu alternatiflerin bir parçası olarak, kilo damgası, duygusal yeme ve obezojenik çevre gibi obezite gelişiminde yer alan farklı değişkenler ortaya çıkmıştır.

Özellikler ve ilgili terimler

Swinburn, onu inşa edilen, beslenen ve kalıpları etkileyen sosyal ve yapısal çevre olarak tanımlar. vücut yağının birikmesini ve sonuç olarak fazla kilolu ve obezite. Başka bir deyişle, obezojenik çevre, bireyin ikamet ettiği ve sosyalleşme normları ve fiziksel mekanlarla birlikte davranışın kilo ve vücut yağındaki artışı mümkün kılan, bir kişiyi fazla kilolu olarak sınıflandırmaya izin veren unsurlara yönelik olması lehine veya obezite. Bu anlamda, obezojenik çevre üzerine yapılan araştırmaların çoğu, çevrenin yapısal yönlerine atıfta bulunma eğilimindedir. fiziksel alan, yiyecek mevcudiyeti veya yeme kalıpları, bu unsurlar seviye ile yakından ilişkili olabilir. sosyoekonomik; çünkü düşük sosyoekonomik düzeye sahip insanların iyi bir yaşam kalitesine sahip olmalarını sağlayan kaynaklara daha az erişme eğiliminde oldukları birçok kez tanımlanmıştır. Bu anlamda basit bir ifade ile gıdaya ulaşmanın zor olduğu alanlar olarak tanımlanan yemek çölleri kavramı ortaya çıkmıştır. yüksek maliyetleri nedeniyle sağlıklıyken, yüksek oranda işlenmiş ve düşük değerli gıdalar gibi sağlıksız gıdalara erişimde belirgin bir kolaylık vardır. besleyici.

Beklendiği gibi, yiyecek çölleri özellikle düşük gelirli bölgelerde bol miktarda bulunur. Yukarıdakilere ek olarak, bu düşük gelirli alanlar aynı zamanda fiziksel aktivitenin gelişimini engellemesiyle de karakterize edilir. Bu alanların ayrıca spor veya yürüyüş gibi fiziksel aktivitelerin yapılmasına izin veren açık alan veya alanlardan yoksun olduğu; ancak, bu alanlarda da iş yapılabilecek alanlar yoktur, bu nedenle sakinleri işe gitmek için motorlu ulaşımda (örneğin toplu taşıma veya araba) uzun yolculuklar yapmak sedanter yaşam tarzı Aksine, ekonomik kaynakları yüksek olan insanlar, besleyici gıdaya erişimi daha kolay buluyor, pratik yapıyor. aktif ulaşımı tercih ederek (örneğin bisiklet veya yürümek).

Son olarak, gıda ile ilgili normlar, inançlar ve değerler gibi sosyokültürel yönlerin rolü de vurgulanmaktadır. Bu anlamda Rozin, kültürün belirli yiyeceklerin tüketiminde belirleyici bir faktör olduğunu onaylar (örneğin, bazı kültürler tuzlu yiyecekleri tatlı yiyeceklere tercih eder, diğerleri baharatlı veya çok baharatlı yiyecekleri diğerlerinden daha fazla tüketirken), bazı kültürel uygulamalarda yiyeceğin merkezi unsurlar olduğuna da işaret ederler. "Ekmekle acılar daha tatlıdır" gibi bazı sözler bu şekilde aklımıza gelebilirdi. sağlıksız gıdaların tüketimi ile ilişkilendirilen duygusal yeme gibi aşırı. Bununla birlikte, Latin kültürü için yemek merkezi bir unsurdur; Tüm toplantılarda atıştırmalıkların veya içeceklerin ötesine geçen yiyecekler olması gerektiğini düşünelim.

Sonuç olarak, obezojenik çevrenin kamu politikalarının geliştirilmesinde merkezi bir unsur olduğu ve obezite ile başa çıkmak için müdahale stratejileri, çünkü bu bağlam, bunun prevalansından büyük ölçüde sorumludur. durum.