Bakteri Yapısının Tanımı

Viviana Villamil Ramirez
Lic. Biyoloji ve Kimyada. Yüksek Lisans Biyoteknolojik Proseslerde

Biyolojide, biçimin işlevden türetildiği fikrinden yola çıkarız; organizmalar, bir işlevi en iyi yerine getirdikleri yerde evrimsel bir modele yanıt verir azimli. Bakteriler bunun açık bir örneğidir, bu yüzden farklı morfolojileri vardır. Bakteriler şu yapıları sunar: Sitoplazmik zar, hücre duvarı, yüzeysel katmanlar, kıllar, fimbrinler, hücre kapanımları, gaz kesecikleri, endosporlar ve flagella.

Ovoid şekilli bir bakteri kok olarak adlandırılır ve şekli silindirik olduğunda buna bakteri denir. basil. Bu iki grup arasında spiral şekilli basiller olan spirilla gibi varyasyonlar vardır. Diğer hücreler, hücre bölünmesinden sonra küme halinde kalır ve aşağıdakiler gibi uzun zincir kümeleri oluşturur: streptokok veya üzüm salkımları şeklinde gruplaşmalar, örneğin stafilokok.

Prokaryotların boyutları 0,2 µm ile 700 µm arasında değişir ve çok büyük hücrelerde olduğu gibi metabolizma hızları ile ters orantılıdır. Besin taşıma süreçleri verimsiz olabilir ve mikroorganizmayı, bir boyutu olanlara kıyasla rekabetsiz olarak nitelendirebilir. küçük. Buna ek olarak, küçük hücreler daha büyük bir yüzey alanına sahiptir, bu da ortamla daha fazla besin alışverişini ve daha yüksek bir büyüme oranını destekler.

Sitoplazmik membran

Sitoplazmik zar, hücreyi çevreleyen ve dış ortamdan bir bariyer görevi gören ve sitoplazmanın içeriğini koruyan bir yapıdır. Diğer bir işlevi de besin alışverişi ve hücresel atık ürünlerin atılmasıdır, bu nedenle seçici geçirgenlik. Sitoplazmik zar, bir çift fosfolipit tabakasından (fosfolipid çift tabakası) oluşur; Fosfolipidler veya yağ asitleri hidrofobik özelliklere sahiptir ve gliserol-fosfat hidrofobik özelliklere sahiptir. hidrofilik.

Hidrofilik uçlar dış ortam ve sitoplazma ile etkileşime girerken, fosfolipitler zarın içinde hidrofobik bir ortam oluşturur. Bahsedilen zarın stabilitesi, iyonik bağlardan ve hidrojen bağlarından üretilir. Buna bağlı olarak, zarın farklı tipte ilişkili proteinleri vardır; dış çevre ile temas halinde olan, farklı substratların birleşmesine veya maddelerin hücreye taşınmasına izin veren periplazmik olanlar, diğerleri zarla tamamen ilişkili integral proteinler, biyoenerjetik reaksiyonları katalize eden enzimler, taşıma proteinleri zar; üç taşıma sistemine izin verir: basit taşıma, grup yer değiştirme ve ABC taşıma. İlkinde, ikincisinde sadece bir proteinin varlığı gereklidir; taşımaya yardımcı olan bir grup protein gereklidir ve taşınan molekül fosforile edilir ve üçüncüsünde üç proteine ​​​​bağlanır; biri substrata bağlanan, diğeri molekülü taşıyan ve üçüncüsü taşıma için enerji üreten.

Hücrenin enerjisi, sitoplazmik zarda üretilir, çünkü zar enerjik olarak H+ ve OH- iyonlarının ayrılmasıyla yüklenir, böylece enerji gerektiren farklı hücresel işlevleri sağlayabilir. Birçoğu glikoz elde etmek için farklı substratları hidrolize ettiğinden, zarın proteinleri dışarı atma işlevine de sahip olduğunu belirtmek önemlidir.

Hücresel duvar

Hücre duvarı, iç hücre basıncıyla hücre parçalanmasını önlemeyi, şekil ve sertliği desteklemeyi amaçlayan başka bir bakteri yapısıdır. Bakterilerin hücre duvarları, küçük bir amino asit grubuna bağlı bir polisakarit olan peptidoglikandan yapılmıştır. Bu yapı, bakterinin gram pozitif mi yoksa gram negatif mi olduğunu belirler, çünkü gram pozitif bakterilerde peptidoglikan, Hücre duvarının %90'ını ve gram-negatif hücrelerde sadece %10'unu temsil eder, bir lipopolisakkarit tabakası ile tamamlanır, bu Lipopolisakkarit tabakası, hayvanların patojenik bakterileri gibi hastalıklara neden olan endotoksinler içerebilir. cinsiyetler Salmonella, şigella Ve Escherichia Zarı nedeniyle toksik bağırsak semptomlarına neden olan. Gram-negatif bakteriler ayrıca hücre duvarlarında hidrofilik maddelerin taşınması için kanallar olarak işlev gören porin adı verilen proteinlere sahiptir. Bazı prokaryotik hücreler, hücre duvarı olmadan yaşayabilir ve bunlara protoplast denir.

Diğer belirleyici yapılar

Yüzeysel katmanlar, kıllar ve fibrinler Farklı viskoz maddelerin salgılanmasından oluşan yapılardır. Kapsüller ve mukoza tabakaları, hücre duvarının bir parçası değildir, ancak işlevleri, hücrelerin katı yüzeylere sabitlenmesidir. biyofilm oluşumu, sistemdeki hücreler tarafından fagositoza uğramamak için patojenik bakterilerdeki kapsüller vasıtasıyla koruma oluşturur. bağışık. Fimbrinler ve kıllar proteinlerin oluşturduğu yapılardır ve ayrıca; fiksasyon, alım ve hareketlilik.

Bakteriler genellikle hücre kapanımları bir enerji veya depolama rezervi olarak işlev gören poli-β-hidroksibütirik asit (PHB), glikojen, polifosfat, manyetozomları bulabilirsiniz.

bu gaz kesecikleri Bu yapıların mikroorganizmaya kaldırma kuvveti sağlama ve farklı derinliklerde asılı kalmalarına izin verme işlevine sahip olduğu planktonik bakterilerde bulunurlar. fototrofik bakteriler için uygun bir stratejidir, çünkü yüzerken stratejik bir açıda konumlandırılabilirler, böylece ışık onlara ulaşır ve işlemi gerçekleştirir. fotosentez. Her vezikül iki farklı proteinden oluşur.

bu endosporlar Sporulasyon adı verilen bir süreçten doğan ve hayatta kalma mekanizması olan yapılardır. ısıya, kimyasal maddelere, kurumaya, besin sınırlamasına dayanıklı olduklarından diğerleri.

bu bakteri kamçısı Hücreye bir ucu helezon şeklinde bağlı uzun ve ince yapılardır. Bu yapı, proton hareket ettirici kuvvetten gelen enerji yardımıyla hücrenin dönme hareketini sağlar. Flagellum'un oluşumu, mikroorganizmanın hareketiyle ilişkili bir dizi gen tarafından verilir ve flagellum uzunluğunun 60 katından daha yüksek hızlarda hareket edebilir. saniyede hücre, böylece çitanın hareket hızını aşıyor, çünkü boyunun uzunluğundan 25 kat daha hızlı hareket edebiliyor. ikinci.