Tohumların Önemi

Tohumlar, herhangi bir diyetin temel bir parçasıdır insan oğlu çünkü insanoğlunun çok eski zamanlardan beri tükettiği ve ekmek ya da un gibi diğer yiyeceklerin yapıtaşı olan bir besindir.

Tohumlar, mevcut sebze ve sebzelerin yanı sıra ağaçlar ve diğer bitkilerin her birinin meyvesinde bulunan küçük ve basit bir elementtir. Bu tohumların bazıları yenilebilir ve diğerleri yenilebilir, onlar sadece çalıların, ağaçların ve bitkilerin doğumu için mikroplardır. Yenilebilir tohumlarla ilgili olarak, bunlar anahtar öneme sahiptir. besleme Müstahzarlarda, yemek tariflerinde ve diğer gıdalarda tek başına kullanılabildikleri için herhangi bir insanın sağlığına Daha sonra ekmek, kurabiye yapmak için kullanılan unlar gibi bunlardan ve işlerinden daha karmaşık üretilmiş gıdalar üretilebilir. unlu mamuller vb.

Yağ, tuz ve şeker açısından zengin yiyeceklerle karakterize edilen Batı diyetinde tohumların merkezi bir önemi yoktur ve bu nedenle ilgi çekici olmayan bir ek olarak kabul edilirler. Son zamanlarda olmasına rağmen, genellikle diyetisyenlerde veya halkın çoğunun ürünleri tüketemediği özel yerlerde satılmaktadır. Daha sağlıklı beslenmeyi teşvik etmeye çalışan bazı ülkelerde tohumlarla ilgili bilgi kat kat arttı ve lezzetli. Orta Doğu veya Latin Amerika gibi gezegenin diğer bölgelerinde tohumlar büyük önem taşımaktadır. gıdaya büyük önem veren toplumlardan veya topluluklardan bahsettiğimiz için gıdada merkezi için

tarım diğer gıdalardan elde edilemeyen açık bir çeşitlilikteki besinleri onlardan elde ederler.

Tohumlar tüketenlere sonsuz fayda sağlar, örneğin besin sağlar, vitaminler Ve mineraller Kolayca bulunmayan, kolesterol ve yağın düşürülmesine yardımcı olan, diğer besinlerin iyi bir şekilde sindirilmesini ve asimile edilmesini sağlayan lif sağlar, gerekli ve sağlıklı yağ asitlerinin daha iyi emilmesini sağlarlar, antioksidan görevi görürler ve bir kısmı da cilt sağlığını korumaya yönelik çalışmalarla ilişkilendirilmiştir. Günümüzde çok yaygın olan ve toplumlarda sürdürülen sağlıksız beslenme alışkanlıkları ile doğrudan ilgili olan bazı kanser türlerini önlemektedir. modern. Tohumların tüketilmesi kolaydır ve mevcut çeşitler ilginç bir zenginlik sağlar. herhangi bir yiyeceği sadece daha sağlıklı değil, aynı zamanda daha zengin yapan tatlar, dokular ve aromalar ve sadece.