Sütün Önemi

bu sütün önemi içinde besleme İnsan kökeni çok eski zamanlara dayanmaktadır ve bir yandan sağlık üzerindeki etkileri, diğer yandan önemli ekonomik ve finansal etkileri nedeniyle günümüzde de korunmaktadır.

Bunu hatırlamakta fayda var süt İnsanlar da dahil olmak üzere tüm memelilerin hayatta kalması için temel bir besin ürünüdür. Tüm makro besinlerin (karbonhidratlar, proteinler ve yağlar) dengeli bir içeriğine sahip sıvı bir süspansiyondur. mineraller, vitaminler ve elektrolitler. Optimum formülasyon her tür için farklılık gösterse de, deneyimler göstermektedir ki nihai ürün farklı hayvan türleri (sığır, koyun, keçi, lama veya deve gibi devegiller) kullanılabilir için beslenme diğer türlerin.

Böylece kabul edilir ki sığır sütü insan uygulaması için müthiş bir güç kaynağıdır. Alerji riski göz önüne alındığında yaşamın ilk aylarında kullanımı uygun olmamakla birlikte, Çocukluğun sonraki evrelerinde, bu ürün, beslenme. Farklı besinlerin katkısına ek olarak, beslenmenin bir başka yönünün de belirtilmesi önemlidir.

katma değerleri arasında süt, peynir veya yoğurt gibi bazı türevlerde daha da yüksek olan yüksek kalsiyum içeriğinden bahseder. Bu nedenle süt, osteopeni gibi durumların gerçek bir önleyicisidir ve osteoporoz, özellikle menopozdan sonra kadınlarda ve her iki yaştaki kişilerde cinsiyetler.

Ayrıca, toplu süt tüketimi ve türevleri, istihdam yaratma nedeni olan süt endüstrisinin gelişmesine yol açmıştır. hayvan bakımı, ürün çıkarma, işleme, paketleme ile ilgili Ve dağıtım. Öyleyse, sütün önemi Yegane gıda rolüyle sınırlı değildir, aynı zamanda gerçek bir ekonomik faaliyet motoruna yol açmıştır, özellikle de Bu doğal ve yenilenebilir kaynaktan yerel pazarlara girmesini teşvik etmeyi yöneten kalkınma yolları ve uluslararası.