Tanım ABC Kavramı

Izgarada veya ızgarada pişirilen dairesel şekilli bir parça kıyılmış ve işlenmiş et bir hamburgerdir. Genellikle bu yemek yumuşak ekmek içinde sunulur ve çok çeşitli malzemelerle tatlandırılır. Aynı şekilde, hamburger diğerleriyle birlikte tadılabilir. Gıda (örneğin domuz pastırması, yumurta veya peynir). Patates ve meşrubat eşliğinde tüketilmesi çok yaygındır.

Küreselleşmeyi simgeleyen bir yemek

Küreselleşen dünyanın simgesi haline gelen hamburgeri dünyanın herhangi bir ülkesinde tüketebilmemiz çok olası. Bir dizi olumlu özelliğe sahip olduğu için, durumun böyle olması mantıklıdır: ekonomik bir besindir. detaylandırma basit tüketim hızlı, güçlü ilişkili pazarlama ile ve Amerikan yaşam tarzı tarafından desteklenmektedir. Bu unsurlar, hamburgeri ticari olarak çok rekabetçi bir gıda ürünü yapar. Aslında, uluslararası alanda bilinen diğer popüler yiyecekleri düşünürsek, bunlar daha büyük bir değer sunar. karmaşıklık ve daha yüksek bir fiyat.

İyi imajını tamamlayan bir yönü,

çeşitlilik aldığı isim sayısı ve tüketirken çok yönlülüğü (yürüyerek, parkta, arabada yiyebilir, karton kutuda taşıyabilir veya telefonla sipariş verebilirsiniz).

Hamburgerin daha az arkadaş canlısı yanı

Prensipte hamburger, iyi bir imaja ve bir bütüne sahip bir besindir. simge batı kültüründen. Ancak son yıllarda bu tür yiyecekler (fast food) ciddi şekilde eleştirildi. İlk etapta, kalite Kullanılan et ve üretim süreçleri. İkincisi, yüksek kalorili içeriği onu sağlıksız bir yemek olarak kabul eder, bu yüzden hamburger, sözde abur cuburun prototipi olarak anlaşılır.

Hamburgere yönelik eleştiriler, tüketime dayalı, iş ve emek merkezli bir yaşam üzerine kurulu Amerikan yaşam modeline yönelik bir eleştiriyi ima etmektedir. maliyet etkinliği. Bu nedenle basit bir hamburger, bir yemekten çok daha fazlasıdır. Biri onları yemediğini iddia ederse, tadını ya da fazla kalorisini sevmediğini söylemez. kim büyük olasılıkla hamburgerin simge olarak temsil ettiği şeyi paylaşmadığını iletiyor kültürel.

Bu fenomenin doğuşu

19. yüzyılda Amerika Birleşik Devletleri'ne gelen Alman kökenli göçmenler, gastronomi, özellikle hamburger adının geldiği Hamburg şehrinin tarzında pişirilen bazı et biftekleri.

Fotoğraflar: iStock - web fotoğrafçısı / kparis

Burger'deki Temalar