Tanım ABC Kavramı

dünyasında gastronomi Kanepe, ana veya ana yemekler servis edilmeden önce aperatif veya küçük bir yemek olarak hizmet veren küçük bir ısırık olarak bilinir. Kanepeler genellikle tatlı, tuzlu ve ekşi olmak üzere sonsuz çeşitlilikte seçeneklerde ve ayrıca çeşitli şekillerde ve tatlarda bulunur. dekor, ortak veya gurme malzemelerle. Biri özellikleri Her zaman muhafaza edilen, küçük boyutu, tüketilebilirliği (genellikle elle tüketilir) ve lezzetli tadıdır.

Kanepeler genellikle zarif, rafine ve lezzetli oldukları için Fransız gastronomisinin en karakteristik unsurlarından biridir. Kanepelerin tören ve kutlamalarda ne zaman kullanılmaya başlandığını tespit etmek güçtür. Ancak, farklı türlerin kayıtlarını bulabilirsiniz. Gıda yüzyıllar önce kanepe görevi gören, bu da bize Fransız gastronomisi, ana yemekten önce kanepe veya küçük yemek fikri daha önce de vardı. o, bu.

Kanepeler genellikle bir kutlama ilk meze olarak. türüne bağlı olarak toplantı, daha sonra diğer yemeklerin izleyeceği ilk unsur olabilir veya toplantıda sunulan tek yemek türü olabilir, bu durumda çeşit ve

bolluk Tüm konuklara uygun tüketimi kolaylaştırabilmek için bunların daha büyük olması gerekir. Bunlar tepsilerde servis edilebilir veya masanın üzerine yerleştirilebilir. insanlar en beğendiğini al.

Normalde kanepeler farklı tatları tek bir üründe karıştırır, böylece bir kombinasyon elde edilebilir. ilginç renkler, dokular, tatlar ve şekiller. Bu sayede kanepeler her zaman herhangi bir partinin renkli, zarif ve çekici bir parçasıdır. Ayrıca, tüketilmesi çok kolay olduğu için konuklar genellikle birkaç çeşit seçer ve ilgi alanlarına göre tekrar tekrar yapabilirler.

Kanepede Temalar