Tanım ABC Kavramı

Şeker bu dünyanın en popüler ve tüketilen tatlılarından biri. Şunlardan oluşur: hazırlık şeker bazlı, tam olarak elde edilen kullanılan şekerlerin pişirilmesi. Hazırlık soğuduktan sonra sertleşir. Şekerlerin eklenmesi de yaygındır. tatlar ve tatlandırıcılar onları daha cazip ve lezzetli hale getirmek için.

Öte yandan, şeker ilavesiz ve tatlandırıcıların bulunduğu şekerler vardır. Bu çeşit, şişmanlattığı için veya dişlerine özen göstermek istediği için şeker tüketemeyenler için üretilmiştir.

Tabii ki, günümüzde tatlıların varlığı binlerce yıl önce uzaktan bile var olmasa da, eski zamanlarda tatlıların yaygın olduğu belirtilmelidir. talep itibaren Gıda tatlı ve hafif, onlara vermesi amaçlanan şekerlere benzetmeler Enerji erkeklere eskiden yaptıkları uzun yolculuklarda. Zencefil, laktoz, bal ve meyan kökü en çok kullanılan maddelerden bazılarıdır.

19. yüzyılın ortalarında, Amerika Birleşik Devletleri, başlattı üretim harika ölçek şekerleme. Bu tatlıların şeker gibi bileşenlerinin endüstriyel üretiminde,

Su ve aşırı yüksek sıcaklıklarda pişirilen bir şuruba yol açan glikoz. Arkasında buharlaşma sudan farklı şekiller verilebilen bir karamel ezmesi vardır. Soğutma toplam ve kütle kristalize edildikten sonra, paketlenmek üzere sarılır ve paketlenir. diğer ticari kuruluşların yanı sıra depolarda, büfelerde, şekerlemelerde, süpermarketlerde dağıtılır. satmak tüketici nihai.

Onları daha çekici hale getirmek amacıyla, onları üreten firmalar onları çarpıcı kağıda sarar ve onlara çok canlı renkler verir.

Bu arada, farklı ve arzu edilen şekerleme yapma hevesinde, diğer tatlıların yanı sıra sakızlı, çikolatalı, dulce de lecheli çeşitli türler bulabiliriz.

Öte yandan börek gibi tatlılara eşlik etme misyonuyla ev yapımı bir şekilde eritilen şekere karamel de denir.

Şeker Temaları