Tanım ABC Kavramı

Museviliği kutsal metinlerin emirlerine sadık bir şekilde uygulayanlar bilirler ki, besleme belirli kurallara tabidir. Bunun kökeni normatif farklı olduğu Tevrat'ta bulunur. açıklık saf ve saf olmayan hayvan kavramı.

Yahudilerin beslenme rehberidir.

İbranice'de kaşrut veya kaşrut genellikle uygun veya doğru olarak çevrilir. Bu nedenle, bir yiyecek Yahudilik yasalarına uyduğunda, tüketilmeye uygun olduğu anlamına gelir. Bu anlamda, Yahudiliğin beslenme yasaları, inananların bedenini ve ruhunu korumaya yöneliktir.

Öte yandan, bu yönergeler, Kimlik Yahudi halkının. Bu kanunlardan bazıları şu şekildedir:

- Tüketilebilecek hayvan eti, yarılmış toynaklı bir geviş getirene ait olmalıdır.

- Kuşlara gelince, bazı türlerin eti yenebilir, bazılarının eti yenemez.

- Balıklarla ilgili olarak pulları ve yüzgeçleri olanlar yutulabilir.

- Et ve türevleri hiçbir süt ürünü ile karıştırılamaz.

- Bir hayvanı kurban etme ritüeli belirli kurallara tabidir (örneğin, bir haham tarafından kesilmelidir, hayvan kesilemez.

hasta ve çıkarma kan bir ritüelin ardından yapılmalıdır). Bu konuda uyulması gereken kurallar halaça olarak bilinir.

- Tüketilen şarap sıkı bir detaylandırma üzümlerin üzerine basıldığı andan itibaren.

- Diyet yasaları böcekler ve solucanlar için geçerlidir ve ayrıca bir dizi yasak belirli renklendiriciler ve katkı maddeleri (genel bir kural olarak, yağlardan gelenler yasaktır) hayvanlar).

Bu yasaların çoğunun sembolik bir bileşeni vardır (örneğin, yüzgeçler ve pullar, çünkü Yahudilerin genellikle "akıntıya karşı yüzmeye" alışmaları gerekir. hasım)

Kaşrut'un kökeni kutsal metinlere sahip olsa da, gelenek Rabbinic bu yasaları Yahudilerin günlük yaşamına uyarladı.

Son olarak, bir kuruluş Yahudiliğin beslenme normlarına uygun ürünlerin satıldığı yer burası bir buluşma yeri oluyor.

Sıklıkla karıştırılan iki kavramı ayırt etmek

Bazı metinlerde kaşrut kelimesi koşer ile eşanlamlı olarak sunulur. Açık bir ilişkisi olmasına rağmen, bunlar eşdeğer olmayan terimlerdir. Kaşrut, uyulması gereken gıda düzenlemelerine atıfta bulunurken, koşer, bir gıdanın Yahudi yemeğine entegre edildiğini belirtir.

Fotolia fotoğrafları: anatolir / dbvirago

Cashrut Konuları