Tanım ABC Kavramı
Çeşitli / / July 04, 2021
Florencia Ucha tarafından, Haziran. 2011
Buhar kavramı genellikle dilimizde çeşitli konuları ifade etmek için uygulanmaktadır.
Sıvıların elde ettiği gaz hali
Terimin en popüler kullanımlarından biri, buhar O mu sıvıların ısı etkisiyle elde ettikleri gaz hali.
“ Çaydanlıktan çıkan buhar gözlüğümü buğulandırdı..”
Ayrıca buhar diyoruz altına düştüğünde bir gazın bulunduğu durum sıcaklık gözden geçirmek, bu arada, gaz, maddenin moleküllerin birbirleriyle reaksiyona girmeyip bağ oluşturduğu halidir. aksine, birbirlerini itme eğilimindedirler ve sonunda kabın şeklini benimserler. içerir.
Gaz ve buhar arasındaki fark
O halde, buhar ve gazın aynı olmadığına dikkat edilmelidir; buhar, yoğunlaştırılabilen bir gazdır. basınçlandırma (sabit sıcaklığın etkisi altında) veya soğutma (sabit basınç altında).
Onun adına, Su buharı, sözde işlemden elde edilen gazdır. kaynamak, bir sıvının tüm kütlesinin gaz haline dönüştürüldüğü veya bunun başarısız olduğu fiziksel süreç, buharlaşma, sıvının tüm kütlesi kaynama noktasına ulaşmadan herhangi bir sıcaklıkta gerçekleştirilebilmesine rağmen, aynı önceki işlemi ima eder.
Sıvıdan gaza geçişe ne denir buharlaşmaBu arada, bu hal değişimi atmosferle temasın olduğu yüzeyde ve herhangi bir sıcaklıkta meydana gelirse, buharlaşma olacaktır.
Öte yandan, tüm kütleyi etkileyen modifikasyon meydana gelirse, kaynama adı verilen çalkantılı bir şekilde gerçekleşir.
Katı halde su olan buz, süblimasyon adı verilen bir işlemle buhar haline gelebilir.
Buharlı motorlar
Öte yandan, antik çağda pek çok tekne, şamandıra sayesinde hareket ettiriliyordu. buharlı motorlarBu nedenle, buhar teriminin bu tür gemileri belirtmek için kullanılmaya başlanmasıdır, örneğin, buharlı gemiler. Bu gemi tipinde kazanlar, su soğutmalı kondansatörler veya güç türbinleri vardı. akımlara veya akıma bağlı kalmadan harekete geçmelerine izin veren buhar rüzgarlar. Buhar, transatlantik gemilerin yaratılmasında hayati öneme sahipti.
Sanayi devrimi 18. yüzyılda İngiltere'de meydana gelen ekonomik büyüme için yeni bir perspektif önerdiği için tarihte bir dönüm noktası oldu. birkaç yüzyıl sonra bu konuda önemli değişiklikler olmadan geçti, ki bu elbette kalkınma konusunda önemli ilerlemelere izin verecektir. ekonomik.
Ve bu olayda, kullanılan buhar motoru hayati önem taşıyordu. Enerji insandan ziyade doğal ve kitlesel kabulünden sonra büyük ölçekli fabrikaların yaratılmasına izin verdi.
Yağın içten yanması esasına göre çalışan dizel motorların geliştirilmesi sonucunda günümüzde bu tip teknelerin modası geçmiştir.
Tüm besin maddelerinin korunduğu yemek pişirme yöntemi
Kavramın dünyada da bir varlığı var. gastronomi pişirme şeklini çağırmak için kullanıldığından Gıda, buğulanmış, söz konusu gıdanın su veya ateşle temas etmeden buharın etkisiyle pişirilmesinden oluşur.
Dır-dir metodoloji Bu şekilde tarif edilen yemek pişirmenin mutfak yolu, özellikle sebzeler, en sağlıklı yollardan biri olarak nitelendiriliyor. çünkü bu mod, söz konusu gıdada bulunan tüm besin maddelerini her zaman korumanıza izin verir.
Bunun nedeni, pişirme sürerken suda kaybolmamalarıdır.
Örneğin, insanlar bir mide probleminden etkilendiklerinde veya herhangi bir ameliyat geçirdikten sonra hastanede kaldıklarında, genellikle yönetmek buharda pişirilmiş yiyecekler, tam olarak garanti ettiği için koruma gıdanın sahip olduğu tüm besinlerin içinde.
Buhar Temaları