Tanım ABC Kavramı

Lezzet kavramı ülkemizde gerçekten çok kullanılıyor. dil çünkü onunla bir yemeğin, bir yemeğin ne kadar lezzetli veya ne kadar tatsız olabileceğine, tat alma duyumuzdan geçen diğer konular arasında değiniriz.

Tat duyumuzla algılayabildiğimiz maddelerin veya yiyeceklerin özelliği

Lezzet, beş kişiden sadece biri duyular insanların sahip olduğu ve kesin olarak algılamamızı sağlayan madde.

Bu arada lezzet, bazı maddelerin sahip olduğu ve yukarıda bahsedilen tat duyusu ile algıladığımız özellik olacaktır.

Tat alma duyumuz sayesinde en zengin lezzetleri tadabiliriz ve ağzımızdan geçen en çirkinleri de uzaklaştırabiliriz, şüphesiz bu onun büyük değeridir.

Tadını nasıl anlarız? Lezzet türleri

İnsanlar bir şeyin tadını, her ikisi de ağzın bir parçası olan damağımızda ve dilde bulunan tat tomurcukları aracılığıyla algılayabilirler.

Tadı da bir duygu organik olarak üretilen ve daha sonra bilgi yoluyla insan tarafından rasyonelleştirilen beyne gönderilir ve kişinin yiyeceği veya yapılan her şeyi tanımasını sağlar. test yapmak.

Lezzet ile anladığımızı oluşturan duyumlar, tadı alınan elementin türüne bağlı olarak farklıdır. Böylece tatlı, tuzlu, acı ve asitli tatları hissedebiliriz, dilin her birini tat tomurcuklarının özel konumuna göre tanıma olasılığı vardır. Biraz Gıda birden fazla aromaya sahip olabilirler, bu da bu tür aromaların analizini ve tanınmasını daha karmaşık hale getirir.

Daha önce de belirtildiği gibi, tat duyusu, vücut tarafından alınan fiziksel ve kimyasal sorunlardan oluşur. Bununla birlikte, tat aynı zamanda psikolojik bir bileşeni olan bir şeydir. duygusal tüm bireyler aynı tada aynı şekilde tepki vermediğinden ve bu tepki, aynı zamanda kişinin o gün içinde bulunduğu ruh haline ya da içinde bulunduğu ana bağlıdır. ömür.

Bu nedenle bazı insanlar tatlı tatlar tarafından daha çok cezbedilirken, diğerleri tuzlu tatlar tarafından daha çok cezbedilir. Örneğin, acı tatlı veya acı tatlar, nadir olmaları nedeniyle belki de en karmaşık ve en az kabul edilenlerdir ve bu yüzden Tüm lezzetleri alan tatlı ve tuzlulardan sonra tat tercihlerinde üçüncü sıraya yerleştirmeliyiz. başarılar.

İnsanların seçtiği tatlar

Genel olarak, farklılıklar olsa da, insanlar kahvaltıda tatlı tadı olan yiyecekleri tercih ederler. tatlılar ve acı, tuzlu, asitli veya tatlı olmayan tatlar için, öğle ve akşam yemeklerinde Akşam yemegi.

Ve yinelenmeleri nedeniyle zaten yaygın olan özelliklere girmek, çocuklar Çoğunlukla tatlı tatlara meyilliler, bunu daha çok şeker, çikolata, lolipop ve diğer tatlıları tercih etmelerinden dolayı görüyoruz; Öte yandan hamile kadınlar, sahne Hamilelikte, bazı tatların reddedildiğini hissetme eğilimindedirler ve hatta bulantı ve kusmaya neden olabilirler.

Tatlı yiyeceklere, özellikle de adı geçen tatlılara gelince, tükettiğiniz miktara çok dikkat etmeniz gerektiğini söylemeliyiz çünkü onları tükettiğiniz miktara çok dikkat etmelisiniz. En karmaşık diyabetlerden biri olan şeker fazlalığı nedeniyle organik sorunlara yol açabileceği gibi ağız hastalıkları da söz konusu olabilir. boşluklar.

Bir şeyin bizde yarattığı hoş olmayan izlenim

Ama kelimenin başka kullanımları da var, örneğin bir şeyin bizde yarattığı izlenim: "Maria'nın bir toplantıda bize karşı tavrı bende acı bir tat bıraktı". Sözcüğün bu kullanımı, çoğu insanda acı tadın yarattığı olumsuz görüşle yakından ilişkilidir.

benzerlik

Ayrıca atıfta bulunmaya izin verir benzerlik "Parti hazırlıklarının her birinde anne ellerinin tadı tartışılmaz."

Lezzet Konuları