Tanım ABC Kavramı

dünyasında gastronomiŞerbet, hem yapımı kolay hem de lezzetli ve bol aromalı bir tatlı olarak ilgi çekici bir yer kaplar. Şerbet, şekerden yapılan donmuş bir tatlı olarak tanımlanabilir. Su, biraz meyve ve şeker. Dondurma ile olanın aksine gelenekselşerbet, süt veya yumurta veya örneğin krema veya dulce de leche gibi sütten elde edilebilecek başka herhangi bir yağlı element içermez. bu nedenle senin doku ve tadı farklıdır: Şerbet sadece kıvamında değil, aynı zamanda daha hafiftir. kompozisyon kalorili. Ayrıca şerbeti de daha ferahlatıcı, ideal yüksek sezonlar için sıcaklık.

Şerbet, dondurma gibi birçok farklı aromada yapılabilir. Bunu yapmak için hemen hemen her meyveyi kullanabilir, hatta daha karmaşık bir lezzet elde etmek için birleştirebilirsiniz. Şerbet, seçtiğiniz meyvenin yanı sıra su veya buz ve şekerin birleşimidir. Bu malzemeler dondurulur ve servis yapılırken genellikle doğranmış veya öğütülür, böylece tatlı bir granita gibi olur. Bazı durumlarda meyve suları da eklenebilir. Tatlının daha güçlü bir tada sahip olması için şarap, alkollü içkiler veya diğer alkollü içecekler gibi diğer içecekler de eklenebilir. Yaygın olmamakla birlikte, kuru meyveler de eklenebilir, ancak kuru meyvelerle iyi gittiği düşünülmemektedir.

duygu Canlandırıcı tatlı.

biliyorum saygı şerbetin tarihi çok eskidir, dondurmadan bile daha eskidir. Bu, yöntemlerin varlığından önce medeniyetler için buzdolabı veya derin dondurucu gibi soğutucular ve dondurucular ana olarak kara başvurdu dondurucu. Bu nedenle, bazı meyve elementlerinin buz veya karla karışımı, bugün bildiklerimizi doğurdu. bir şerbet olarak ve bu daha sonra süt, krema ve benzeri elementler ekleyerek dondurma oluşturulmasını sağlayacaktır. diğerleri.

Şerbet Konuları