Концепція у визначенні ABC

Термін бонбон - це той, який зазвичай використовується для позначення виду варення, виготовленого на основі шоколаду, який вважається одним з найважливіших делікатесів високого рівня гастрономія і кондитерські вироби. Шоколад, як правило, невеликий за розміром, і в переважній більшості випадків його готують шоколад, хоча ви також можете знайти шоколадні цукерки з інших продуктів, таких як вершки, dulce de leche або трюфелі. Шоколадні цукерки продаються в цукернях, і в деяких випадках вони, як правило, надзвичайно дорогі завдяки обережності та деталям, необхідним при їх виготовленні.

Назва bombón - це кастилізована форма французької мови бонбон що означало б ніщо інше, як "добре-добре", маючи на увазі високе якість і який смачний продукт цього типу зазвичай. Шоколадні цукерки існували в багатьох культурах і з давніх часів як вишукані елементи, очевидно, обмежувались виключною частиною суспільства. В Європі, традиція шоколадних бонбон зростатимуть у наступні століття

відкриття від Америка, в цей час шоколад забирали до Старого Світу, а подекуди і починали розвивати перші моделі цього смачного делікатесу. Однак ідея маленького шматочка екстремального та ніжного смаку вже існувала до пізнання шоколаду, хоча використовувались і інші ароматизатори.

Процес підготовка цукерок надзвичайно делікатний, оскільки вони є цими маленькими шматочками реалізація передбачає великі деталі та турботу. Загалом, найпростіші шоколадні цукерки виготовляються повністю з шоколаду, який можна знайти в різноманітних ароматах або форми (темний шоколад, молочний, білий або ароматизований такими елементами, як апельсин, інші фрукти, кориця, кава, тощо). Багато інших шоколадних цукерок можна наповнити різними кремами та препаратами, спеціально підібраними для смаку шоколаду. Інші питання, такі як презентація Серед шоколадних цукерок традиція використовуваного рецепту або якість сировини - це все, що може легко підняти ціну кінцевого продукту.

Теми в Бомбоні