Концепція у визначенні ABC

шпинат Це зелені листові овочі, що походять з Китаю, їх вирощують для споживання його листя, що мають чудовий смак.

Листя шпинату їдять у вареному вигляді, як на пару, так і в складі інших препаратів, таких як коржі, суфле, начинки з макаронів, креми та супи.

Цей овоч багатий антиоксидантами, такими як бета-каротин, вітамін С і вітамін К, він також є хорошим джерелом залізо і магній, також забезпечує велику кількість клітковини, яка також сприяє поліпшенню кишкового транзиту зменшити ризик серцево-судинних захворювань з дуже низькою калорійністю, які сягають приблизно 20 на кожні 10 грам листя шпинату.

Вживання шпинату має кілька корисних наслідків для здоров’я

Велика різноманітність поживні речовини містяться в шпинаті допомагають запобігти та контролювати велику кількість розлади в тому числі:

Ураження шкіри Високий вміст бета-каротину підвищує рівень вітаміну А в організмі, що сприяє сприяють процесам відновлення шкіри, захищаючи її, крім травм, спричинених сонячними променями.

Порушення зору. Бета-каротини є попередниками процесу виробництво З важливих очних пігментів для нічного бачення також було помічено, що вони затримують появу дегенеративних процесів, таких як катаракта та дегенерація жовтої плями.

Умови апарат локомоторний. Шпинат багатий на вітамін С, необхідний організму для вироблення колагену - основного білка опорних тканин, що міститься в кістках, зв’язках та сухожилля крім шкіри.

Захворювання органів дихання. Ще однією великою перевагою шпинату є те, що вони стимулюють імунну систему, допомагаючи відновити пошкодження тканини вистилає дихальні шляхи, відомі як епітелій, що зменшує частоту нападів від таких захворювань, як астма та бронхіт літопис.

Якщо ви страждаєте на подагру, вам слід уникати шпинату

Як вже зазначалося, шпинат - це овочі з великою кількістю корисних для здоров'я корисних речовин, однак вони також містять речовина називається щавлевою кислотою, сполукою, яка при з'єднанні з такими мінералами, як кальцій і залізо, утворює оксалати.

Оксалати кальцію осідають у канальцях нирок, утворюючи піщинки та найпоширенішу форму каменів у нирках - камені оксалату кальцію.

Оксалати заліза здатні осідати в суглобах, викликаючи такі розлади, як подагра, дуже болюча форма артриту. Алкогольні напої містять оксалати заліза, тому напади подагри можуть бути спровоковані прийомом таких напоїв, як пиво та вино.

Фотографії: iStock - Wavebreakmedia / MementoImage