Концепція у визначенні ABC

спаржа вони складають їжу, яка дуже добре поєднує чудовий смак із великою різноманітністю властивостей корисний для організму, серед яких його потенціал для боротьби з серйозними захворюваннями, такими як рак.

Цей овоч має наукову назву Asparagus officinales, це бутон чагарнику, який зустрічається переважно в сухих країнах Африки та Азії, де він походить.

Склад спаржі

Спаржа багата на Вода і рослинної клітковини, однак вони мають високі концентрації важливих речовин поживні речовини як фолієва кислота, вітамін В6, вітамін С та цинк. Вони також містять високі концентрації флавоноїдів, таких як зеаксантин, та антиоксидантів, таких як бета-каротини.

Користь спаржі для здоров’я

Спаржа - це дуже універсальна їжа, яка також допомагає підтримувати здоровим та молодим тих, хто їх регулярно вживає, її головні корисні ефекти для організму включають:

Поліпшення стану шкіри, волосся та нігтів. Високий вмісту у фолієвій кислоті цинк і вітамін С надають спаржі здатність посилювати процес

навчання цих тканин, оскільки це стимулює утворення білка структурний, як колаген. Цинк також сприяє поліпшенню лібідо та фертильності.

Затримка бойової рідини. Оскільки це поживна речовина, багата водою та калієм, вона здатна стимулювати роботу нирок, що сприяє очищенню токсинів з організму, одночасно сприяючи покращенню розлади такі як затримка рідини. Цей сечогінний ефект особливо корисний у разі венозних розладів ніг або при лікуванні таких станів, як целюліт.

Вони захищають серцево-судинну систему. Наявність фолієвої кислоти та флавоноїдів робить спаржу їжа здатний захищати серцево-судинну систему, особливо артерії та серце запобігаючи появі серцевих нападів, це пов’язано з тим, що вони мають протизапальну дію на судинну стінку, одночасно зменшуючи окислення частинок поганого холестерину (ЛПНЩ), що є важливим етапом у процесі атеросклерозу.

Запобігає раку. Наукові дослідження показали, що спаржа може допомогти запобігти появі деяких видів раку, це пов'язано з її внеском комбінація трьох поживних речовин, таких як вітамін В6, фолієва кислота та метіонін, а також нещодавно визначена сполука під назвою Аспаранін А, також їх вміст глутатіону робить їх потужними антиоксидантами, здатними боротися із вільними радикалами та широким розмаїттям сполук токсичний.

Фотографії: iStock - Neustockimages / Борут Трдіна

Теми спаржі