20 Приклади чистих речовин та сумішей

Всі матерія те, що ми знаємо про Всесвіт, можна класифікувати за його будовою на дві категорії (хоча існують і інші класифікації): чисті речовини та суміші.

чисті речовини це ті, які мають постійний хімічний склад, тобто склад, який не змінюється, навіть якщо фізичні умови, яким вони зазнають, змінюються речовини.

Ці типи речовин можна розділити на:

Чиста речовина завжди зберігає те саме фізико-хімічні властивості, тому він завжди однаково реагує на даний стимул або реакцію. Тобто при однаковому тиску і температури, фізичні властивості, такі як точка кипіння, суть синтез та щільність чистої речовини не змінюються. З іншого боку, чисті речовини не можна розділити на складові елементи за допомогою фізичними методами поділу, вони можуть розкладатися або перетворюватися в інші речовини шляхом джерело хімічні реакції.

З іншого боку, у чистій речовині завжди бракуватиме додаткових добавок або будь-якого типу забруднювачів, що змінює її фундаментальну структуру. Слід також пояснити, що абсолютна чистота

його не існує, усі речовини мають принаймні дуже невелику кількість певної домішки, незважаючи на те, що технологічний прогрес дозволив очистити речовини у значній мірі.

Приклади чистих речовин

1. Чистий гелій. Вміст використовується в газоподібний стан при наповненні партійних кульок або серед елементів, що утворюються в ядерних реакціях водню. Це Благородний газ, тобто газ з дуже низькою реакційною здатністю і, отже, зазвичай не поєднується з іншими речовинами, утворюючи нові хімічні структури.
2. Чиста вода. Часто її називають дистильованою водою, її отримують шляхом очищення і дистиляція в хімічних лабораторіях, де домішки, такі як Мінеральні солі, мікроорганізми, серед іншого, таким чином лише молекули води (H₂АБО).
3. Чисте золото. Чисте золото, 24 карата, - це унікальний елементний блок, що складається лише з атомів золота (Au) і виключно.
4. Діаманти. Хоча це може здаватися не так, алмази (один із найтвердіших відомих матеріалів) складаються з атомів лише вуглець (С), влаштований таким особливим чином, що їх зв’язки майже незламний.
5. Сірка. Цей елемент Періодична таблиця Він міститься в багатьох простих або складних речовинах, оскільки це дуже реакційноздатний елемент. З чистотою 99,9% він використовується як сирий матеріал у багатьох промислових процесах.
6. Озон. Це сполука рідкісних явищ у нашому повсякденному середовищі, але велика кількість під тиском і температурою високої атмосфери. Він складається з a молекула подібний до кисню (O₂), але з трьох атомів згаданого елемента (O₃) і часто використовується для очищення води.
7. Бензол (C₆H₆). Це вуглеводень ароматичний, тобто він складається з атомів вуглецю та водню і має почергові одинарні та подвійні зв’язки між атомами вуглецю. Він безбарвний, із солодкуватим, легкозаймистим і токсичним запахом, але одержуваний у досить чистому стані, зберігаючи його властивості та реакції.
8. Хлористий натрій (NaCl). Звичайна сіль, яку ми маємо вдома, - це складна речовина, яку можна отримати досить чистою. Він складається з двох елементів: хлору та натрію. З іншого боку, коли ми додаємо його в суп, він буде частиною досить складної суміші.
9. Вуглекислий газ (CO₂). Це газ, який ми викидаємо після вдиху і який рослини необхідний для процесу фотосинтезу. Складаючись з вуглецю та кисню, він зазвичай розчиняється (змішується) в атмосфері з іншими газами, але коли його беруть рослини або отримують у лабораторії, він виявляється з високим ступенем чистота.
10. Графіт. Це ще одна з чистої форми вуглецю, схожа на алмаз хімічно, хоча і не так фізично. Він складається лише з атомів вуглецю у значно слабшому та податливому молекулярному вирівнюванні, ніж у алмазів.

Суміші

суміші являють собою поєднання двох або більше речовин у змінних пропорціях і зберігають багато з них властивості індивідуальна. З цієї комбінації отримують змішану речовину, компоненти якої можуть бути розділені фізичними та / або хімічними методами. Однак деякі властивості, такі як щільність, точки кипіння та плавлення суміші, як правило, відрізняються від температур окремих компонентів.

За характером цих компонентів суміші можуть бути двох типів:

Розчинена речовина та розчинник

рішення вони є однорідними сумішами, тобто їх компоненти (звані розчиненою речовиною та розчинником) неможливо розрізнити. В даний час ця класифікація є дещо довільною: загалом розчинена речовина є тим компонентом, який міститься в меншій мірі в суміші, тоді як розчинник - той, що має найбільший вміст пропорція.

Наприклад: Якщо в рідина Кілька грамів твердий B, вони можуть розчинитися, і ми не можемо побачити їх неозброєним оком, як це все ще можна зробити з рідиною, яка їх містить. Якщо тверде тіло В має певний колір, а рідина А прозора, рідина набуває кольору В, але ми все одно не можемо побачити В окремо. Однак якщо ми випаруємо або закип’єм рідину, грами твердої речовини залишаться в ємності. Ці типи процесів називаються методами поділу речовини.

Приклади сумішей

1. Желатин. Ця колоїдна суміш колагенів з хрящових речовин тварин складається в результаті змішування води та твердої речовини в присутності тепла. Після отримання однорідної суміші її охолоджують, поки вона не перетвориться на гель і не отримає желатин.
2. Кухонні випари. Гази, якими ми запалюємо плиту або піч, не помітні (вони є однорідною сумішшю). Зазвичай вони є сумішшю пропану та бутану, і вони поділяють свою точку займання, але ідеально можуть бути відокремлені в лабораторії, використовуючи деякі хімічні або фізичні відмінності між два.
3. Навколишнє повітря. Повітря - це непомітна суміш газів, включаючи кисень (O₂), водень (H₂), гелій (He) та ін. Хоча їх не можна розрізнити на перший погляд, можна розділити їх у лабораторії та отримати кожен із високим ступенем чистоти.
4. Морська вода. Морська вода далеко не чиста: вона містить ви виходите, складні речовини продукт хімічних процесів, хімічні залишки життя або діяльності людини. Це більш-менш однорідна суміш його компонентів. Однак, якщо ми поставимо морську воду сушитися на сонці, ми отримаємо сіль на дні ємності в міру випаровування рідини.
5. Кров. Багато органічних речовин розчиняються в крові, клітин, ферменти, білка, поживні речовини і гази (як кисень). Однак у краплі ми не можемо розрізнити жодного з них, якщо не побачимо це під мікроскопом.
6. Майо. Майонез - це холодний емульгований соус, суміш яєчного та рослинного масла, жоден з яких, у свою чергу, не є чистою речовиною. Тоді це дуже складна суміш складних речовин, у якій неможливо розрізнити її компоненти.
7. Цукор у склянці води. В принципі, цукор розчинний у воді, тому ми можемо втратити з виду його кристали, коли наливаємо їх у склянку і розмішуємо ложкою. Однак якщо ми продовжимо додавати цукор (насичуючи розчин), ми досягнемо такої межі концентрації, що надлишок цукру залишиться на дні, тобто він більше не розчиняється.
8. Брудна вода. Вода, забруднена грунтом або іншими відходами, дозволяє неозброєним оком бачити багато розчинених речовин, що затьмарюють її прозорість. Ці компоненти знаходяться у суспензії в рідині, тому їх можна видалити за допомогою a процес фільтрації.
9. Бронза. Як і всі сплави, бронза - це суміш двох металів різні, такі як мідь і олово (досить чисті речовини). Це дозволяє будувати пластичні, пластичні та стійкі металеві деталі. Винайдення бронзи стало справжньою революцією для древнього людства.
10. Рис з квасолею. Скільки ми розмішуємо їх на тарілці або в каструлі, квасоля та рис будуть помітні неозброєним оком.

Слідуйте за: