50 Приклади овочів
Різне / / July 04, 2021
овочі Вони є рослини їстівні продукти, які зазвичай вирощують у садах, і їх можна вживати як у сирому, так і у вареному вигляді. До цієї групи належать бобові та овочі, але фрукти та овочі не включені. крупи. Наприклад: мангольд, гарбуз, селера та петрушка.
Вони є їжа які використовуються для приготування таких страв салати, тістечка, супи та соки і які характеризуються великою кількістю води (деякі мають 80% води у своєму складі). Крім того, це овочі з низьким вмістом ліпіди Y білка, але дуже багатий на вітаміни (особливо у вітамінах А, Е, К, В і С) та в мінерали, серед яких виділяються: залізо, калій, магній, натрій і кальцій.
Овочі представлені одним із видів повільне всмоктування вуглеводи (вуглеводи) в організмі, тобто йому потрібно більше часу, щоб засвоїти поживні речовини по відношенню до інших продуктів харчування. Хоча не всі овочі мають однакову кількість калорій, вони, як правило, мають низьку калорійність та енергетичну цінність, саме тому їх часто використовують у низькокалорійних дієтах.
Через харчові переваги щоб овочі були присутніми, рекомендується їх періодичне споживання. У кожному випадку важливо дотримуватися інструкцій з миття та зберігання (для кращого збереження) та знати варіанти приготування та приготування, щоб отримати найкраще з вітамінів та мінералів, що містяться в них овочі.
Види овочів
Овоч можна класифікувати за кількома критеріями:
За кількістю вуглеводів у його складі:
Приклади овочів
- Мангольд (Quenopodiaceae)
- Часник (Liliaceae)
- Базилік (зелені листові овочі)
- Артишок (композит)
- Селера (зонтичні)
- Чистотіл (зонтичні)
- Баклажани (пасльонові)
- Солодка картопля (суміш)
- Огуречник (зелені листові овочі)
- Брокколі (Brassicaceae)
- Кабачки (кабачки)
- Гарбуз (Кабачки)
- Розторопша (композитна)
- Цибуля (Liliaceae)
- Зелена цибуля (Liliaceae)
- Гриб (Гриби)
- Пастернак (Umbelliferae)
- Білокачанна капуста (Brasicáceas)
- Пекінська капуста (Brasicáceas)
- Брюссельська капуста (Brasicáceas)
- Міланська капуста (бразикацеї)
- Червона капуста (Brasicáceas)
- Цвітна капуста (Brassicaceae)
- Кольрабі (Brassicaceae)
- Ендівія (складова)
- Ескалонія (Liliaceae)
- Спаржа (Liliaceae)
- Шпинат (Quenopodiaceae)
- Горох (Fabaceae)
- Квасоля (Fabaceae)
- Салат з баранини (валеріанеас)
- Зелена квасоля (Fabaceae)
- Салат (композитний)
- Кукурудза (трава)
- Диня (кабачки)
- Ріпа (Brassicaceae)
- Картопля або картопля (пасльонові)
- Огірок (Кукурбіти)
- Петрушка (зонтичні)
- Перець (пасльонові)
- Порей (Liliaceae)
- Редька (Brassicaceae)
- Радічета (композит)
- Буряк (Chenopodiaceae)
- Романеско (Бразикачес)
- Кавун (кабачки)
- Помідор (пасльонові)
- Морква (зонтичні)
- Кабачки (кабачки)
- Гарбуз (Кабачки)
Слідуйте за: