Концепція у визначенні ABC

Термін десерт використовується для позначення типу страви, яка характеризується буттям солодкий і для подачі, як правило, в кінці вечері або як основний елемент закуски чи сніданку. Десерти можуть бути предметами, які не потребують опрацювання як фрукти, хоча в більшості випадків назва десерту використовується для більш вишуканих страв, таких як пудинги, торти або тістечка. Десерти надзвичайно різноманітні з точки зору кольорів, форм, смаків і текстур, тому можна знайти нескінченну кількість варіантів для насолоди.

Десерти для багатьох людей є найпривабливішою частиною всієї вечері, оскільки зазвичай вони більш барвисті, ніж інші страви. У той же час, будучи переважно солодкими заготовками, в піднебіння Він сприймає їх набагато легше, ніж інші аромати та смаки, які іноді можуть бути агресивними або навіть неприємними.

Кожен регіон, країна або місто має свої традиції, коли справа доходить до свого гастрономії солодкий. Це має відношення, з одного боку, до доступність

продуктів і сировини, які є в районі, але також з традиціями і митниця кожної конкретної культури. У цьому сенсі, хоча в центральній Європі десерти, як правило, є рясними, калорійними та досить важкими через низькі температури, у Середземноморській Європі вони легші, як і в інших областях тропічний

Серед найпопулярніших десертів ми знаходимо різні види тортів, пирогів, десертів на основі фрукти, вершкові та ложкові десерти, холодні та морозиві десерти, сухі десерти та десерти гарячий.

Зазвичай десерти можна придбати як у спеціалізованих закладах, таких як пекарні, кондитерські чи кондитерські, так і не в супермаркетах чи дієтологіях.

Теми в десерті