Важливість харчування

Початок роботи з харчування

Харчування - це концепція, яка відноситься до процесу, за допомогою якого організм засвоює поживні речовини їжі через серію явищ. спонтанне, таке як травлення, всмоктування поживних речовин у кров через травний тракт і їх засвоєння клітинами організм. І тому завдяки цим явищам, які здійснюються харчуванням, береться необхідна енергія мати можливість виконувати інші життєво важливі функції, крім виконання діяльності щодня.

Дієтологія також є медичною спеціальністю, яка базується на комплексному аналізі набору харчових продуктів, які а людина можна споживати та як це можна адаптувати до різних потреб, таких як гіпокалорійна, гіпотензивна дієта, дієта з низьким вмістом натрію тощо. У цьому сенсі правильне харчування дуже важливо, щоб організм міг отримати найкраще результатів відповідно до своїх ресурсів або потреб, а також запобігання або лікування пов’язаних із цим захворювань з годування. Наприклад, у західних суспільствах харчування сьогодні має важливе значення для боротьби з ожирінням і надмірною вагою.

Навіщо звертати увагу на харчування

Важливість харчування для правильного функціонування організму в основному полягає в тому, що харчові звички є адекватними. Хоча виправити шкідливі звички здається простим, реальність показує, що це набагато складніше, ніж зазвичай. здається, що захворювання, пов'язані з харчуванням, сьогодні викликають глобальне занепокоєння.

За оцінками, ожиріння, а також недоїдання вражають більшість населення світу. З цієї причини просвітницькі та інформаційні кампанії з питань харчування стали основними напрямками дій профілактичних програм охорони здоров’я в усьому світі. Ці кампанії можуть бути дуже корисними, коли йдеться про підвищення обізнаності та надання цікавої та практичної інформації для зміни шкідливих звичок.

Харчування - це здоров'я. Щоденне споживання цих поживних речовин, а також дотримання здорових звичок, таких як практика фізична активність на регулярній основі є одним із стовпів міцного здоров’я та фізичного та розумового розвитку. Ось чому харчування безпосередньо сприяє зміцненню імунна система, заразитися менше хвороб і, зрештою, мати міцне здоров’я.

Як підтримувати здорове харчування

Сучасна реальність показує нам, що все важче приділяти час здоровому, свідомому та регулярному харчуванню. Це пов’язано з тим, що в сучасному житті ми можемо витрачати мало часу на приготування здорових страв, і зазвичай в кінцевому підсумку ми захоплюємося фаст-фудом і, крім того, дешевшим. Інші елементи, такі як стрес, малорухливий спосіб життя та негативні звички, такі як тютюн або алкоголь, явно додають до проти благополуччя організму, тому всі зусилля, докладені з правильним харчуванням, повинні бути підтриманими в будь-який час. сенс.

Щоб мати збалансоване харчування, необхідно приймати продукти з трьох харчових груп, як зазначено в харчовій піраміді, в адекватній мірі, тобто тобто більшою мірою група зернових і бульбоплодів, по-друге, група фруктів і овочів, по-третє, продукти тваринного походження та бобові З цих трьох груп виділяються шість типів основних поживних речовин, які потрібні організму і які необхідно приймати щодня для оптимального харчування; як справи вуглеводів, білків, жирів, вітамінів, мінеральних речовин і води. Існують різні дієти, які передбачають особливий вибір цих продуктів, такі як вегетаріанська, веганська, целіакія, ті, які залежать від таких захворювань, як діабет тощо. Бажано проконсультуватися з фахівцями, щоб отримати найкращу допомогу в цьому питанні.

Ми маємо яскраві приклади наслідків неправильного харчування, оскільки, як зазначає Всесвітня організація охорони здоров’я, Недоїдання є однією з найважливіших причин, які вважаються ключовими факторами смертності у світі та, звичайно, у країнах менш розвинені, де великий відсоток населення страждає від хвороб або, у гіршому випадку, помирає внаслідок погане харчування.

Фото: iStock, kulinci/Steve Debenport