Характеристика органічних сполук

Органічні сполуки - це ті сполуки, що існують в природі, які містять вуглецево-водневі зв’язки та вуглець-вуглець, а також інші елементи в їх молекулярних структурах, такі як кисень, азот, фосфор та сірка. Окрім цих основних елементів, присутні й інші елементи, хоча й згадані вище, вони є основними елементами і не бракують у складі молекул яких жива матерія.

Оскільки виявлено, що всі органічні структури мають у своєму складі вуглець, вважається, що всі органічні сполуки базують свій склад на вуглецевих структурах. Ось чому кажуть, що життя базується на вуглеці, навіть називаючи органічну хімію (відповідальну за вивчення складу живих істот), хімією вуглецю. Основними сполуками, з яких складається жива істота, є вуглеводи, ліпіди, нуклеїнові кислоти та білки, хоча комбінацій органічних сполук існує набагато більше.

Деякі загальні характеристики органічних сполук:

Вони утворюються на основі вуглецю. Органічні сполуки мають карбонатні структури, тобто різні сполуки, які утворюються структури різних відомих організмів містять вуглець у своїх структурах молекулярний. Це головним чином завдяки якості вуглецю утворювати зв’язки та поєднуватися з іншими елементами, оскільки кожен з його атомів може ділити до чотирьох електронів з інші атоми, будучи здатними зв’язуватися довгими ланцюгами, які можуть бути лінійними, розгалуженими або утворювати кільця, утворюючи, таким чином, велику різноманітність молекулярних структур, властивості. Оскільки всі відомі органічні структури складаються з вуглецю, кажуть, що життя можливе лише у присутності вуглецю, оскільки це завдяки його Характеристики того, що мільйони комбінацій можуть утворюватися з іншими атомами вуглецю та іншими елементами, так що життя засноване або засноване на вуглець. Деякі органічні сполуки, необхідні для життя рослин і тварин, - це вуглеводи, ліпіди, нуклеїнові кислоти та білки.

Деякі з них - ізомери. Кілька органічних сполук містять ізомерію, (ізомерія є властивістю деяких сполук мати однакові формули в частка елементів, з яких формується молекула, але які мають різну молекулярну структуру і, отже, властивості інший). Прикладом органічних ізомерів є етиловий спирт та диметиловий ефір, які складаються з них кількість елементів, але які організовані в різні структури, однаково це відбувається з кількома цукру.

Вони ковалентні. Органічні сполуки є ковалентними, тобто вони не є іонними, тому мають такі характеристики, як відносно низька температура плавлення та температура кипіння, вони не проводять електрики і може розчинятися за допомогою неполярних розчинників, таких як вода, спирт та інші, які можна розділити на полярні розчинники портика та розчинники внесок. Деякі органічні сполуки, які не розчиняються у воді, містяться в таких речовинах, як бензин (вуглеводень), бензол, ефір, тетрахлорид вуглецю або кетони.

Мала провідність або її відсутність.  Ці сполуки не мають електропровідності. Оскільки зв’язки між його молекулами ковалентні, розчини органічних сполук (сполуки вуглецю) не іонізуються, перешкоджаючи електропровідності.

Вони відбуваються в трьох основних станах речовини. Органічні сполуки можуть з’являтися у рідкому, твердому та газоподібному станах. Прикладом цього є різні матеріали, отримані з нафти, які можуть бути представлені як у рідкому, так і в рідкому, газоподібному, а також у твердому вигляді. пластмас, природного газу та різних видів палива, таких як дизель або бензин, так само, інших органічних сполук, таких як цукри, та Крохмалі, перебувають у рідкому стані, розчиняючись у таких речовинах, як вода, наприклад, у рідинах організму, або у твердому стані, такому як цукор комерційний.

Горючість. - Ці сполуки мають особливість горючі; Ці сполуки містять великі концентрації вуглецю, саме тому багато хто служить паливом як для рослин, так і для життя тварин, наприклад, коли Цукор трансформується в АТФ, в організмах, що забезпечують необхідну енергію для життєво важливих процесів, або як у випадку з викопним паливом, які є сполуками що належали живим істотам (рослинам і тваринам) і що через різні хімічні та фізичні процеси (органічні залишки покриті водою, бідною киснем, і перебувають під дією анаеробних бактерій, які ферментують органічну речовину, збільшуючи її концентрацію у вуглеці, протягом мільйонів років, перетворюючись на такі речовини, як нафта, природний газ, вугілля, дими, торф, буре вугілля та антрацит, які при спалюванні виробляють вуглекислий газ та оксид та воду, виділяючи велику кількість енергії і використовуються як паливо людьми, у промисловості та в повсякденному житті), процеси, що тривали мільйони років, виробляли нафта, вугілля, газ тощо.

Ось кілька прикладів органічних сполук:

• Ацетон (CH3COCH3)
• Спирт або етанол (CH3CH2OH)
• Целюлоза (C6H10O5) n
• Глюкоза (C6H12O6)
• Сахароза (C12H22O11)