Характеристики вуглеводів

Вуглеводи - це компоненти, які у більшій кількості містяться в природі, оскільки більшість живих істот - це рослини або тварини.

Хімічно кажучи, загальною формулою вуглеводів є Cn (H2O) n, яка встановлює існування вуглецю і вода, що утворило складне слово "вуглеводи", що і відрізняє цей тип молекули.

Важливі аспекти та характеристики вуглеводів:

Відділ.-Вуглеводи в основному поділяються на два:

• Aldosa (це альдегід)
• Кетон (це називається кетозом)

Хоча існують і інші підрозділи, класифіковані за кількістю присутніх атомів вуглецю:

• Тріози (три атоми)
• Тетроси (чотири атоми)
• Пентросас (п’ять атомів)
• Гексос (шість атомів)

Вуглеводи в природі. -За своєю природою вони містяться у двох основних формах - у цукри, які містяться як у молочних продуктах, так і в деяких рослинах, які мають солодкуватий смак та крохмалі, які містяться в рослинах.

Джерело енергії. -Вуглеводи є основним джерелом енергії в природі, всі живі істоти потребують цього і в основному є енергетичними запасами, незалежними від інших, таких як білки.

Метаболізм.-Вуглеводи як джерело енергії необхідні для всіх живих істот, особливо для людей, вони є природною формою запасу енергії для чого він побоюється, що вони можуть бути знайдені в жирних формах як запас у живих істот і навіть у деяких рослин, що містять жир овочі; Я відчував себе суворішим, і з точки зору життєво важливої ​​енергії цукри є основною їжею для функцій мозку та метаболізму у живих істот.

Вуглеводи в організмі людини.- Деякі вуглеводи необхідні для існування живих істот, як згадувалося вище, але також можуть спричинити низку фізичних проблем порядку швидкість метаболізму у людей і навіть деяких тварин, і це тому, що підшлункова залоза не може адекватно метаболізувати цукри, які організм вимагає для свого функціонування. Слідуючи цьому сенсу, слід враховувати, що рівень глюкози завжди повинен бути адекватним, а споживання вуглеводів бути помірним або регульованим, тому що вони спочатку виробляють так званий іпер-нсулін, який він виробляє, коли організм виділяє занадто багато інсуліну, щоб мати можливість метаболізувати ці цукри, і згодом може виникнути так званий діабет, який є хворобою метаболічний. Слід мати на увазі, що такі органи, як мозок, харчуються лише вуглеводами, тому завжди буде важливо правильно їх споживати.

Прості вуглеводи.- Прості вуглеводи - це ті, що містяться в цукрі, глюкозі, молоці, похідних молока та фруктах.

Складні вуглеводи.- Складні вуглеводи - це ті, що складаються з довгих ланцюжків, таких як горох, квасоля та деякі овочі; Ці вуглеводи засвоюються повільніше, ніж прості вуглеводи.

Клацніть, щоб побачити більше інформації про вуглеводи.