Приклад однорідних сумішей

Суміш - це поєднання двох або більше речовин, при якому кожна з них зберігає свої індивідуальні фізичні або хімічні властивості, тобто вони не реагують між собою. Індивідуальні характеристики можуть змінити характеристики цілого, однак вони все одно є змішаною сумкою. A однорідна суміш є своєрідною сумішшю, в якій ми не можемо сприймати інгредієнти (також звані фазами) індивідуально, але ми сприймаємо його як набір з однаковими характеристиками в будь-якій частині суміші.

Існує кілька видів однорідних сумішей. Існують суміші твердих речовин, у яких неможливо розрізнити такі компоненти, як суміш солі та цукру.

Розчини також є однорідними сумішами, оскільки рідка фаза (вода в більшості випадків) містить деяку кількість розчиненої речовини (бікарбонат, сіль або цукор). які зберігають свої властивості, між ними немає видимого поділу, і скрізь, де береться зразок із суміші, він має ті самі властивості і кількості.

Іншими однорідними сумішами є суміші рідин, у яких два рідкі компоненти (наприклад, вода та спирт) змішуються, не реагуючи, і немає поділу, який можна помітити.

Однорідною сумішшю є емульсії, такі як майонез.

Те саме відбувається з газами. Повітря, яким ми дихаємо, являє собою суміш кисню, азоту, водню та інших газів.

Одним з видів однорідних сумішей, які ми бачимо частіше, є металеві сплави. Такі комбінації, як бронза (мідь і олово, іноді нікель), сталь і чавун (залізо і вуглець в обох випадках) є прикладами однорідних сумішей. в яких його компоненти не реагували, але індивідуально зберігають свої характеристики, які однорідно поєднуються в кожному матеріал.

Приклади твердих однорідних сумішей:

• Цукрова пудра та борошно
• Харчова сода і сіль
• Цукор, сіль та розпушувач

Приклади однорідних сумішей у розчині:

• Цукровий водний розчин.
• Молоко
• Шоколадне молоко

Приклади однорідних сумішей металевих сплавів:

• Мельхіор
• Бронзовий
• Срібне стерлінг
• Біле золото.

Це може вас зацікавити:

• Неоднорідні суміші.