Концепція у визначенні ABC

кориця Це тип вічнозеленого дерева, тобто його листя живі протягом року, воно має висоту від 10 до 15 метрів, урожай, як правило, менший, і воно походить від Шрі Ланка.

Характерним забарвленням дерева є зелений колір, листя загострені та овальні, а кора, яка є його найбільш корисною частиною, бура.

Для вашого культури необхідно мати a погодатеплий і мокрий, чий температури вона коливається від 24 ° до 30 °, а кількість опадів становить від двох тисяч до чотирьох тисяч мм. Доведено, що найкращі плантації кориці знаходяться у вологих ґрунтах із значною присутністю органічний матеріал і хороший дренаж.

Основне використання, яке люди використовують для кориці, - це як приправа до наших страв, що забезпечує надзвичайно приємний запах та смак. Для отримання цієї прянощі використовується внутрішня кора, яка добувається очищенням, а потім натиранням гілок. Його можна використовувати мелений або сирий.

У таких десертах, як рисовий пудинг, тістечка та спеціальна кава, він використовується меленим, тоді як все його використання призначене для прикраси та приправ спеціальних страв.

У таких країнах, як Колумбія, Мексика, Еквадор, Панама та Болівія різноманітність чай з корицею, який отримують після закипання цейлонського чаю лише з кількома листям кориці.

Слід зазначити, що корицю також приписують цілющі властивості, оскільки раніше в іспанській сільській місцевості він використовувався так, що діти які мали проблеми з мрія міг заснути. Інші способи використання в цьому відношенні: лікування затримки місячних у жінок; коли є потертості на мову для пиття гарячих напоїв рекомендується смоктати паличку кориці; його споживання Це допомагає знизити рівень цукру в крові, рекомендується хворим на цукровий діабет, а також знижує рівень холестерину в крові, саме тому добре боротися з гіперхолестеринемією.